美滋滋【玉米饼】

超极品奶爸 · 发表于 2018-7-6 08:00:02

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早餐轻松搞定，【玉米＋鸡蛋】做出来的饼照样好吃，大家都可以试试，脆波脆波滴。

食材准备：
新鲜的玉米2根，鸡蛋两个，面粉5小勺，红辣椒，葱，盐，胡椒粉
做法：
1、准备两根新鲜的玉米，两个鸡蛋，将新鲜的玉米，剥去外面的玉米叶，和玉米须。

2、再把新鲜的玉米，用刀削下玉米粒，放入容器中，先撒上少许的盐，用筷子搅拌均匀备用。（也可以用擦子，直接把玉米擦出浆，或放在料理机中，打成玉米浆）

3、把葱洗净切末，红辣椒洗净切碎，（这款红辣椒不是太辣，不喜欢的可以不放）

4、在玉米上打入两个鸡蛋，在放入切好的红辣椒和葱末，在放入胡椒粉，用筷子搅拌均匀。（这款玉米饼不需要放入过多的调料，以免影响玉米本身的味道）

5、搅拌均匀后，再用小勺子，放入五小勺的面粉，用筷子充分的搅拌均匀，成粘稠的糊状。

6、电饼铛提前预热，刷上一层油，把搅拌好的玉米糊倒入锅中，摊开铺均匀，盖上锅盖。（也可以用平底锅做）

7、烙至表面定型熟透，用电饼铛烙就不用翻面了，而且这款饼摊的薄，很容易熟。

扯个幌子 · 发表于 2018-7-6 11:12:11

一颗奇葩的菠萝发表于 2018-7-6 11:02
这个只有晚上弄，早上都起不来

说白了现在又有好多年轻人早上起得来的，都起得来了早餐店的东西都卖不出去了，反正我没这个闲心，有多的时间不如多睡一会儿瞌睡。

宏伟谈 · 发表于 2018-7-6 08:40:04

吃起安逸，就是难得做

琴意绵绵@（Carr · 发表于 2018-7-6 08:51:54

看着好有食欲

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情场扛把子 · 发表于 2018-7-6 09:30:24

吃起硬不硬，还是软不软。

超极品奶爸 · 发表于 2018-7-6 10:06:11

情场扛把子发表于 2018-7-6 09:30
吃起硬不硬，还是软不软。

外脆里软，百吃不厌

超极品奶爸 · 发表于 2018-7-6 10:17:23

宏伟谈发表于 2018-7-6 08:40
吃起安逸，就是难得做

一颗奇葩的菠萝 · 发表于 2018-7-6 11:02:36

这个只有晚上弄，早上都起不来
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情场扛把子 · 发表于 2018-7-6 11:27:14

超极品奶爸发表于 2018-7-6 10:06
外脆里软，百吃不厌

饼子我只认硬的，有吃头。

huhongwei5 · 发表于 2018-7-6 12:54:21

简单，明天也来弄
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超极品奶爸 · 发表于 2018-7-6 14:45:13

情场扛把子发表于 2018-7-6 11:27
饼子我只认硬的，有吃头。

你是吃硬不吃软

蹦跶小飞猪 · 发表于 2018-7-6 14:47:36

扯个幌子发表于 2018-7-6 11:12
说白了现在又有好多年轻人早上起得来的，都起得来了早餐店的东西都卖不出去了，反正我没这个闲心，有多 ...

对，要不然在床上奋斗，要不然就是在名利场上奋斗，谁会奋斗在厨房里？
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董小姐TCL · 发表于 2018-7-6 16:55:53

我以为是炒爆米花呢
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哼哼小猪 · 发表于 2018-7-7 10:08:13

披萨即视感
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[美食DIY] 美滋滋【玉米饼】


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