作为一个热爱重口味的遂宁人，你确定不来试一试这家川菜？

你家二货酱 · 发表于 2018-7-6 09:41:25

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中国特色传统四大菜系之一川菜，作为一个土生土长的遂宁人，肯定川菜才是我们的最爱呀，于是今天我们来到了河东五彩缤纷路去寻找一家不一样的川菜——【衡門】

衡門是一家主营传统川味，将现代时尚和巴蜀经典的味道相结合，所以当我走进店里的第一秒，就感受到了一股川味扑面而来“香、鲜、麻、辣”，那简直也太香了吧

快看看他们的开放式厨房，整个店面看着就比较干净整洁，还有这个露天的大阳台看着是不是很爽，所以我们果断的选择了坐外面，简直是完美！

来吃川菜，肯定是要点又麻又辣而且是超级辣的那种

先给你们看看我们点了哪些重口味！你们能看到的全是花椒和辣椒吧，我可是很喜欢这种口味的！

第一道菜【铁板笋干肉】端上来就听到它的声音“咕噜咕噜”的，这道菜是用铁板做的采用的是新鲜的大笋干和五花肉，香脆的笋干配上肥瘦相间的五花肉，简直是人间美味，口感极为丰富！

第二道菜【藿香大鲫鱼】有人问我了这是什么鱼怎么这么大，我告诉你们吧这可是千岛湖大鲫鱼，从成都运过来的，看起来是不是比普通的鲫鱼大很多倍，刚刚偷偷尝了一口，满满的藿香味十足，鱼的的肉质也比普通鲫鱼嫩滑了好多，非常新鲜入味，吃起来是藿香和酸甜味的结合，看着这一整条大鲫鱼就想一个人把它吃完

第三道菜【舌尖上的味道】厉害了天啦这道菜花椒是不要钱吗？还没开始吃就感觉到非常麻，厨师你说你抓了好多把花椒，这到菜采用的是新鲜的猪舌，猪舌切的非常薄，所以每一片猪舌上都裹满了花椒，吃起来非常爽脆有嚼劲，用三个字形容“麻麻麻”，猪舌也处理的非常好没有腥味好吃！里面还有土豆和藕片来看看有没有诱惑到你们？

第四道菜【兰亭旧院醉椒鸡】多么富有诗意的菜名啊！结果它是一道重口味，鸡它们可是用的乌鸡做这到菜哟！里面的青椒、红椒、花椒、蒜、乌鸡混合在一起，颜值也太高了吧，说得我都吞口水了

乌鸡吃起来是比其它鸡肉好吃很多，但是别看里面这么多辣椒，作为热爱重口味的我，完全感觉不到它的辣度，个人建议这道菜可以在辣一点，多放一些小米辣那就很完美了！

第五道菜【毛血旺】这到菜可以说是川菜中的经典吧，一大盆又麻又辣的食物，简直是我的最爱，里面的毛肚非常脆，配上清爽的素菜豆芽，一口吃下去，只想给她100个赞里面的血也是非常嫩的入味，火候刚刚好。你们确定不来试一下？

吃了大半天该给你们说说地址了，让你们也来尝尝了，必须得来扎起啊你们！扎起！
地址:河东五彩缤纷路奥城花园2栋2门面

电话:0825 -2222662
最后以一个视频结束，让你们笑一下！
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有些风景 · 发表于 2018-7-7 13:23:33

要求打折。

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