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[美食探店] 作为一个热爱重口味的遂宁人,你确定不来 试一试这家川菜?

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中国特色传统四大菜系之一川菜,作为一个土生土长的遂宁人,肯定川菜才是我们的最爱呀,于是今天我们来到了河东五彩缤纷路去寻找一家不一样的川菜——【衡門】 - B- z9 b- d+ O/ S1 y$ Y3 q
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/ E0 e7 f/ I! W% w/ W2 ]衡門是一家主营传统川味,将现代时尚和巴蜀经典的味道相结合,所以当我走进店里的第一秒,就感受到了一股川味扑面而来“香、鲜、麻、辣”,那简直也太香了吧 快看看他们的开放式厨房,整个店面看着就比较干净整洁,还有这个露天的大阳台看着是不是很爽,所以我们果断的选择了坐外面,简直是完美!
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来吃川菜,肯定是要点又麻又辣而且是超级辣的那种先给你们看看我们点了哪些重口味!你们能看到的全是花椒和辣椒吧,我可是很喜欢这种口味的!
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/ w6 Q# [6 z' p$ J! I+ Q6 S' d第一道菜【铁板笋干肉】端上来就听到它的声音“咕噜咕噜”的,这道菜是用铁板做的采用的是新鲜的大笋干和五花肉,香脆的笋干配上肥瘦相间的五花肉,简直是人间美味,口感极为丰富! . K/ V2 Q4 j: ?( K( T8 f* y2 `
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, g; W4 S. |! N# q第二道菜【藿香大鲫鱼】有人问我了这是什么鱼怎么这么大,我告诉你们吧这可是千岛湖大鲫鱼,从成都运过来的,看起来是不是比普通的鲫鱼大很多倍,刚刚偷偷尝了一口,满满的藿香味十足,鱼的的肉质也比普通鲫鱼嫩滑了好多,非常新鲜入味,吃起来是藿香和酸甜味的结合,看着这一整条大鲫鱼就想一个人把它吃完
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6 m7 Q% c7 F" \" h第三道菜【舌尖上的味道】厉害了天啦这道菜花椒是不要钱吗?还没开始吃就感觉到非常麻,厨师你说你抓了好多把花椒,这到菜采用的是新鲜的猪舌,猪舌切的非常薄,所以每一片猪舌上都裹满了花椒,吃起来非常爽脆有嚼劲,用三个字形容“麻麻麻”,猪舌也处理的非常好没有腥味好吃!里面还有土豆和藕片来看看有没有诱惑到你们?
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# e& e* ?; X& R; @第四道菜【兰亭旧院醉椒鸡】多么富有诗意的菜名啊!结果它是一道重口味,鸡它们可是用的乌鸡做这到菜哟!里面的青椒、红椒、花椒、蒜、乌鸡混合在一起,颜值也太高了吧,说得我都吞口水了乌鸡吃起来是比其它鸡肉好吃很多,但是别看里面这么多辣椒,作为热爱重口味的我,完全感觉不到它的辣度,个人建议这道菜可以在辣一点,多放一些小米辣那就很完美了! ) R- B1 K( M) O6 [
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第五道菜【毛血旺】这到菜可以说是川菜中的经典吧,一大盆又麻又辣的食物,简直是我的最爱,里面的毛肚非常脆,配上清爽的素菜豆芽,一口吃下去,只想给她100个赞里面的血也是非常嫩的入味,火候刚刚好。你们确定不来试一下? ) a6 E) |, g$ Q  a2 K  j& L
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% S7 U2 c; I0 K吃了大半天该给你们说说地址了,让你们也来尝尝了,必须得来扎起啊你们!扎起!
6 l) {$ J- V& g# b9 t地址:河东五彩缤纷路奥城花园2栋2门面
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" ~3 _1 `) A/ h, O' D5 c5 p电话:0825 -2222662, L4 b7 Z" H* ]
最后以一个视频结束,让你们笑一下 !
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[LV.3]偶尔看看II

天啦,这的凉菜真心好吃!几个土匪太快了
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[LV.5]常住居民I

已经抵达战场开启爆饮模式( F8 O; [' K4 f5 D; g. H: O& R

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味道真的太巴适了
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[LV.2]偶尔看看I

棒,看着好有食欲1 P$ H" n: d) Y5 r
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J郡 发表于 2018-7-6 09:57( M9 O) M. a, V8 |' g3 D
棒,看着好有食欲

+ t, |8 r, ?% y9 y+ N9 t& i去试试吧
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该用户从未签到

确实味道不错
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[LV.6]常住居民II

发表于 2018-7-6 10:15:14 | 显示全部楼层
我看上了那盘花椒多得很的
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[LV.3]偶尔看看II

正二八经的川菜,看图就知道巴适( U4 M) N* h4 P( i: z) d# N
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麻花辫女孩 发表于 2018-7-6 10:15
. f1 M; y8 a& I+ w我看上了那盘花椒多得很的

+ T* f5 r3 G6 Q: H把你麻得姓啥子都晓不得
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网哥 发表于 2018-7-6 10:19
. ]+ f/ @& [! [  X正二八经的川菜,看图就知道巴适
; K# o. s& [, d' k6 p- l
又麻又辣,扎起
) h& L- y2 C( N# T. H
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[LV.3]偶尔看看II

你家二货酱 发表于 2018-7-6 10:21
1 r8 `6 h& X# h( e2 y* I  A又麻又辣,扎起
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你都不喊我,没爱了- c. w& M. B! V' Y' S
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[LV.6]常住居民II

发表于 2018-7-6 10:23:28 | 显示全部楼层
你家二货酱 发表于 2018-7-6 10:200 F. `) r4 }3 L2 b7 h* C
把你麻得姓啥子都晓不得

( `" Q- Y* n1 _不怕 不怕 遭得住
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网哥 发表于 2018-7-6 10:22
- l2 B( ^" G9 d你都不喊我,没爱了
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. Y' [1 Z- F4 m
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[LV.Master]伴坛终老

发表于 2018-7-6 10:28:02 | 显示全部楼层
不错不错,继续
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[LV.6]常住居民II

发表于 2018-7-6 10:29:03 | 显示全部楼层
很实用的文章,让我学到了很多~~
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[LV.3]偶尔看看II


- ^2 Q$ O' z$ s( S& V( I! V你信不信我认得到你哇⊙⊙!
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[LV.1]初来乍到

发表于 2018-7-6 10:31:24 | 显示全部楼层
6的飞起
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网哥 发表于 2018-7-6 10:303 `, s+ ~2 N- X  O
你信不信我认得到你哇⊙⊙!
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不信5 F* d! d6 ]5 ], c
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衡门敲砖鱼没点?那可是一道特色菜~
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[LV.3]偶尔看看II

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哈哈,我也不信。没有你这种怎么吃都不长胖的朋友。
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发表于 2018-7-6 10:36:09 | 显示全部楼层
说的好!我会持续关注你的作品
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