马上注册，结交更多好友，享用更多功能，让你轻松玩转遂宁网
您需要 登录 才可以下载或查看，没有账号？注册
 微信登陆
x
每座城市都有属于自己的味道 酸辣粉作为让很多遂宁人痴迷的食物 从北门到南门 从闹市到自家楼下 随处可见 今天 带大家走进一家位于南小区的酸辣粉 看一看这里最质朴的人情味道 1、“酒香不怕巷子深” 赖阿姨酸辣粉位于南小区菜市场内，至于具体位置，怕很少有人能描述清楚。 （唯一的门头） 赖阿姨从2003年开始卖酸辣粉，最初是因为离家近，方便照顾家人。没想到这一卖就是十五年。 （酸辣粉的灵魂“赖阿姨”） （简陋的桌子，几根独凳，不知道来来往往多少人） 赖阿姨说：经常会有专门从外地跑过来吃酸辣粉的人，看着他们吃到搬家、结婚、生子，虽然价格从最开始的五角涨到现在的五块，但是味道还是没有变过。 2、赖阿姨就是品牌 赖阿姨还有个外号叫”赖的卡“据说是因为这里的酸辣粉太好吃，每次来这里的顾客都狼吞虎咽，因为是刚出锅的原因，所以赖（烫）的（的）扣（板）卡（命）。时间久了，大家都不约而同的喊赖阿姨叫赖的卡了。 （秘制的油辣子） 在跟赖阿姨闲聊的时候，旁边一位老顾客告诉我，“我以前就住在南小区菜市场，虽然现在搬家搬到北门去了，但是经常都要想起留口水。隔段时间都要喊起老朋友一起过来吃一碗，聊哈以前小时候的故事。”
（狼吞虎咽的客人） 所谓众口难调，有喜欢吃赖阿姨酸辣粉的，自然也有不喜欢的。有人说它太辣，吃了拉肚子。有人说它环境很差看着不卫生，但依然阻碍不了赖阿姨粉丝们的疯狂。丁丁坐着不到十分钟就有三四位客人，吵着叫：”赖阿姨快点，饿得很了。“他们说赖阿姨就像老干妈一样，她的名字已经成了一个品牌。 以前也有人来找过赖阿姨，叫赖阿姨把酸辣粉的秘方卖给他。但都被赖阿姨拒绝了。赖阿姨说：”我做酸辣粉，以前是为了补贴家用，现在不一样了，很多人告诉我他们吃的不仅仅是一碗酸辣粉，更多是他们以前在这里的回忆。现在儿子也大了，没什么后顾之忧了，但我想把这份记忆给他们留下去。“
文章出处：遂宁在线 丁丁
| 
发表于 2018-7-20 10:33:02
变色卡
千斤顶
来自 遂宁网 App 客户端 - [您的言论影响遂宁]
楼主
