恋上寿司-DIY全程（有图）

lenacai · 发表于 2009-10-20 14:21:54

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虽然不喜欢日本人，但是美味的东西我们还是不会拒绝，不去他们的店，不买他们的东西，寿司也自己做，很简单的！材料：火腿肠，黄瓜，胡萝卜，鱼子酱，肉松，芥末，白醋，盐，白糖（没有白糖，我用冰糖代替了），海苔，竹帘
1．  1。煮饭，要用珍珠米，像平时煮干饭一样，但是不能过干了。
2．  2。把火腿肠，黄瓜，胡萝卜切成条状
3．  3。用盐、糖、醋按1∶5∶10的比例调制而成寿司醋，搅拌直至溶化。
4．  4。趁着饭热的时候，把寿司醋一边倒一边搅拌。
5．  5。把竹帘平铺，海苔放在竹帘上面
6．  6。把饭放到海苔上
7．  7。把米饭均匀平铺
8．  8。放上火腿肠，黄瓜，胡萝卜，肉松
9．  9。圈起来，圈好的时候压一下，（就是保持这个姿势）切的时候不容易散。
10． 10 刀上抹上寿司醋再切，切出来会比较漂亮。

1。煮饭，要用珍珠米，像平时煮干饭一样，但是不能过干了

肉肉松，芥末和鱼籽酱

2．把火腿肠，黄瓜，胡萝卜切成条状

职海苔和竹帘

白醋，盐，白糖（没有白糖，我用冰糖代替了）

3．用盐、糖、醋按1∶5∶10的比例调制而成寿司醋，搅拌直至溶化

4．趁着饭热的时候，把寿司醋一边倒一边搅拌

5．把竹帘平铺，海苔放在竹帘上面

6．把饭放到海苔上

7．把米饭均匀平铺

8．放上火腿肠，黄瓜，胡萝卜，肉松

9.
圈起来，圈好的时候压一下，（就是保持这个姿势）切的时候不容易散。

10刀上抹上寿司醋再切，切出来会比较漂亮。

照片描述：成品,上面是鱼籽酱哦

lenacai · 发表于 2009-10-20 14:23:01

这次能看到图了吧

lenacai · 发表于 2009-10-20 14:32:18

能不能看到照片？？？

半张床 · 发表于 2009-10-20 18:08:41

我喜欢这个！很喜欢！

半张床 · 发表于 2009-10-20 18:08:55

我喜欢这个！很喜欢！

小陈 · 发表于 2009-10-20 18:55:38

好看，好吃不？

jadge · 发表于 2009-10-20 20:43:01

鱼子酱，让人伤心的酱！

lenacai · 发表于 2009-10-21 11:34:29

很简单的，喜欢你也可以做啊
5# 半张床

lenacai · 发表于 2009-10-21 11:35:46

比百度烧烤里的好吃N倍吧~~~

6# 小陈

早生华发 · 发表于 2009-10-21 12:01:30

好看！我也想做！在哪家超市买鱼子酱，肉松，竹帘，芥末？对了，芥末哪个时候放？

lenacai · 发表于 2009-10-21 13:39:16

俺这里有卖。。。。

联系我嘛QQ46692627
10# 早生华发

lenacai · 发表于 2009-10-21 13:40:28

芥末可以包在饭里，也可以切好之后再沾着吃。
10# 早生华发

lenacai · 发表于 2009-10-21 13:54:42

这是我们星期天做的哦！

2250104 · 发表于 2009-10-23 23:28:58

竹帘哪儿有卖的？？

lenacai · 发表于 2009-10-24 08:23:33

我这里有卖寿司用品哈
15# 2250104

魔之右手 · 发表于 2009-10-24 16:54:30

看起就有食欲啊

矛盾江湖 · 发表于 2009-10-24 18:31:00

做的不错
至少看起不错

lenacai · 发表于 2009-10-26 08:30:24

16# 魔之右手

嘻！谢谢，味道还不错，就是芥末太冲了。

lenacai · 发表于 2009-10-27 11:10:38

16# 魔之右手

那就吃一个嘛

捣乱 · 发表于 2009-10-27 12:26:53

那个席子块块在那买的？

我只是问哈，不喜欢吃兽丝。冷干饭没得吃头

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