牛奶+鸡蛋就是完美早餐吗？

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      牛奶和鸡蛋都是公认的营养食品，在分秒必争的清晨，喝一杯牛奶吃一个鸡蛋，虽能提供丰富的优质蛋白，但碳水化合物和其它营养素的供给不足，所以并不是营养早餐的标配。

      早餐缺少主食类食物，易造成葡萄糖供给不足，不但饿得快，还可能影响大脑活动，出现反应迟钝、注意力不集中等不良后果。

      一份营养早餐最好做到干稀搭配，主副食兼顾，应包括谷类、肉类（鱼、肉、蛋）、奶或豆类、果蔬类几种食物。

      一份营养早餐除了种类多样、搭配合理外，还需要食物的量约占全天食物总量的三分之一，且这些食物可以提供约占全天总能量25-30%的能量。