不合格食品就是“毒”食品吗？

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      根据《食品安全法》等要求，国家、省、市、县级各食品安全监督管理部门会定期进行食品监督抽检工作，并及时向社会公布抽检信息。

      那些抽检不合格的食品，常被人们打上“危险”、“有毒”的标签。其实一个产品被判为不合格的原因有很多，抽检不合格的食品不一定意味着有毒、有害。

      食品抽检主要是依据国家强制性的标准来判断食品是否合格，标签问题、含量不足、产品等级标准不合格、限量成分超标以及含有违禁成分等都可能成为判定食品不合格的原因。

      若只是食品标签不规范或缺斤短两，可能对食品本身的食用安全影响不大，但也存在健康隐患。所以，食品生产企业还是应严格按照国家有关标准，生产出符合标准的、合格的、安全的食品。明白了不合格食品不等于“毒食品”的道理，再遇到不合格食品时，先淡定看清具体的不合格指标再担心也不迟呀！