遂宁市召开加强冷链食品生产经营新冠病毒防控工作会议

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       为进一步加强高风险冷链食品常态化防控，11月27日，市疫情防控指挥部市场监管组组织召开了全市加强冷链食品生产经营新冠病毒防控工作会议，市发展改革委、市卫生健康委、市交通运输局、市农业农村局、市商务局、遂宁海关，各县（市、区）政府、市直园区管委会分管负责人及首站企业高金食品公司、南大食品公司负责人参会。市市场监管局副局长龙德智主持会议，参会部门就当前工作开展情况作了发言。

       会上，市市场监管局肖利国局长就加强冷链食品生产经营疫情防控前期工作开展情况进行了通报，就当前存在问题进行了剖析，并对下一步工作提出要求：要对我市经营冷链食品的企业以及场所进行进一步排查，做到对象精准、内容精准、问题精准，抓紧堵漏洞，努力补弱项；要严格履行职责，加强协作，开展联合执法，形成高压态势，发现不落实疫情防控措施及违法违规生产经营冷链食品行为的，依法依规从严查处；要加大“川冷链”平台推广力度，围绕“口岸、冷链运输和出入库、流通、市场”等4个环节落实责任，建立起全程全链条追溯体系，从源头防范抓起、梯次织密防控“安全网”。

　　市政府副秘书长胡健在会上表示，当前疫情防控工作异常严峻，要以战时状态，全力做好今冬明春冷链食品疫情防控工作：一要提高站位，充分认识冷链食品疫情防控的极端重要性。要立足当前防控形势，切实增强底线思维，把冷链食品防控作为重中之重，坚持人、物同防，严格市场准入，加强进口冷链食品核酸检测和预防性消毒，降低疫情传播风险，深入贯彻落实上级指示精神，实现精准防控。二要把握关键，切实把冷链食品疫情防控工作做实做细。要摸清辖区冷链食品生产经营、贮存服务、运输服务主体数量，准确掌握底数。要持续对经营场所的从业人员、冷链食品、环境开展核酸检测，督促落实环境清洁消毒等各项防控措施，严格执行进货查验、索票索证等制度。要稳步推进、扎实开展冷链食品信息化追溯工作建立冷链食品信息化追溯体系。三要压实责任，确保冷链食品疫情防控工作万无一失。要严格按照 “防控技术指南”和“消毒技术指南”的要求，加强宣传教育，督促经营者落实主体责任。各相关部门要依据职能职责，健全工作机制，各司其职、各负其责，密切协同，扎实推进，实现冷链食品生产经营全环节、全链条管理，努力维护人民群众的身体健康和生命安全。