强化冷链食品新冠病毒防控及食品安全工作

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      为进一步做好今冬明春新冠肺炎疫情防控工作，切实压紧压实市场主体责任，确保防控措施落实落细，近日，高新区市场监管分局组织召开冷链食品经营新冠病毒防控工作暨防控技术指南培训会议。园区15家冷链食品经营单位，8家大型餐饮经营单位，10个疫情防控成员单位，共计40余人参会。

      高新区市场监管分局传达了省、市疫情防控相关会议精神，通报了园区冷链食品经营新冠病毒防控相关情况，安排部署了下步工作。参会单位根据自己部门职能职责作了工作安排和要求。

      高新区管委会副主任、公安分局局长赵武军同志对当前疫情防控工作要求提出工作要求和意见，一是提高站位，充分认识冷链食品疫情防控的极端重要性；二是把握关键，切实把冷链食品疫情防控工作做实做细；三是压实责任，确保冷链食品疫情防控工作万无一失。

      会议指出，要切实树牢涉冷食品经营单位疫情防控和食品安全主体责任，做好索证索票工作，做到所有冷冻、冷藏食品来源可查、去向可追溯。各经营单位严格遵守《冷链食品生产经营新冠病毒防控技术指南》、《冷链食品生产经营过程新冠病毒防控消毒技术指南》、《进口冷链食品预防性全面消毒工作方案》以及注册使用“川冷链”平台。

      最后，市场监管分局还对市场主体进行了《冷链食品生产经营新冠病毒防控技术指南》、《冷链食品生产经营过程新冠病毒防控消毒技术指南》、《进口冷链食品预防性全面消毒工作方案》培训。