腊肉可能是被太阳晒很了，现在发觉好象有点味了，怎么办啊？

梦汐沙蝶 · 发表于 2010-1-4 15:35:20

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上个月弄了些腊肉，挂出去没多久，现在发觉好象有点味了，可能是前段时间被太阳晒很了，怎么办啊？？？
老公过几天就要回来了，惨啊~~~
大家帮帮忙想想办法啊~~~~

兜兜 · 发表于 2010-1-4 15:51:20

变味了就只有赶快吃了咯

张花实 · 发表于 2010-1-4 15:51:42

你的意思是。。。。要钱？

梦汐沙蝶 · 发表于 2010-1-4 15:58:49

自己家人吃的啦

张花实 · 发表于 2010-1-4 16:05:46

哎，确实悲剧了，现在肉多贵的~~~

梦汐沙蝶 · 发表于 2010-1-4 16:17:39

爱的味道 · 发表于 2010-1-4 16:26:47

只能表示同情一下

阳光拨 · 发表于 2010-1-4 19:00:30

煮了吧,多煮几水,重放姜蒜,还不能别味就没办法了

胖熊 · 发表于 2010-1-4 19:06:34

腊肉变味怕不是太阳晒多了，是盐少了吧。

柠檬 · 发表于 2010-1-4 19:19:12

肥熊好聪明，把我要说的话说了。我听老妈说过，盐少了，肉就要变味。

梦汐沙蝶 · 发表于 2010-1-5 11:17:33

不得哦，是买的料放的

飞天 · 发表于 2010-1-5 11:28:39

留到起客人来老吃，不就解决老？

胖熊 · 发表于 2010-1-5 14:23:54

就是买的料在抹腊肉之前还是要好好地用盐把肉腌透。

a730722 · 发表于 2010-1-24 20:55:26

变质了就甩了嘛容易致癌

zenzen2009 · 发表于 2010-3-21 10:14:15

吃完没得、、没吃完拿过来我帮你吃。

[美食玩乐杂谈] 腊肉可能是被太阳晒很了，现在发觉好象有点味了，怎么办啊？


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