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酒前喝牛奶防醉 酒后吃西瓜醒脑

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发表于 2010-8-8 20:44:57 | 显示全部楼层 |阅读模式

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& \! N& F& X' E$ h# G+ U" x     “无酒不成席”,饮酒在中国是一种礼仪。酒喝多了会伤身,如何才能最大限度地减少酒精对健康的损害,是很多人关心的问题。中南大学湘雅医院营养科教授李惠明表示,喝酒前后吃些合适的食物,对防醉酒有事半功倍的醒酒效果。5 S6 k1 g0 U& p7 h3 u

) z$ v, N9 e1 e& t: N. H  酒前喝100毫升牛奶。喝酒前,一定要对肝脏和胃黏膜做好保护,如果空腹饮酒,会使胃肠和肝脏处于无保护状态,对身体伤害极大,而且也更容易醉酒。牛奶不仅能减缓酒精吸收速度,还能保护胃黏膜不受刺激。每次不用多饮,喝100毫升左右的牛奶就能起到作用。
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$ l) q& T7 [/ x- D' [( m" k  喝酒时别掺汽水。在喝酒过程中,有些人为了稀释酒精,习惯掺点汽水,或者喝点可乐。殊不知,汽水中含的二氧化碳会刺激胃黏膜,加快酒精的吸收速度,不仅不利于解酒,反而会加重身体的不适。
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  M+ `; m2 S6 [0 [8 ?  醉酒后。很多人喜欢酒后喝点浓茶解酒。其实,浓茶里的茶碱会引起血管收缩,升高血压,并不是解酒醒脑的好选择。通常来说,吃一些酸味的水果可以解酒。因为水果里含有机酸,而酒里的主要成分是乙醇,有机酸能与乙醇相互作用而形成酯类物质从而达到解酒的目的。
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0 J1 i' G1 \0 \+ `* _: z  现在正值夏季,西瓜是较好的醒酒选择。一方面能加速酒精从尿液排出,避免其被机体吸收而引起全身发热;另一方面,西瓜本身也具有清热去火功效,能帮助全身降温。此外,经常饮酒又不胜酒力的人,吃点香菇对肝脏有较好的保护作用。# \+ ~9 [/ r0 m+ ^5 O4 F
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  此外,值得提醒的是,“小酌怡情,大醉伤身”。每次喝酒,还是适量为宜。
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发表于 2010-8-8 21:06:01 | 显示全部楼层
学习了。
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发表于 2010-8-8 21:56:24 | 显示全部楼层
很不错
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发表于 2010-8-8 22:52:40 | 显示全部楼层
經驗哦
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學習了
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发表于 2010-8-8 23:17:47 | 显示全部楼层
我正在吃西瓜,哈哈哈     的确是安逸
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