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[组成] 熟地15 当归15 白芍10 川芎8 V7 L) e ^& R
[功用] 补血和血 / m- g5 L" e4 A. c5 l) R/ b9 r" ?0 u
[主治] 营血虚滞证。心悸失眠，头晕目眩，面Se无华，妇人月经不调，经量少或闭经，表现为舌淡，脉细弦或细涩。 & |- ?, q8 i; ~( G. B# t; x9 I
[现代应用] 现代常用于治疗月经不调，胎产疾病，荨麻疹、骨伤科疾病、过敏性紫癜、神经性头痛等属营血虚滞者。 [方解] 营血虚滞证表示血虚以及血行艰涩、停滞之意。本方中熟地滋阴养血填精，白芍补血敛阴和营；当归补血活血调经，川芎活血行气开郁。四物相配，补中有通，滋阴不腻，温而不燥，阴阳调和，使营血恢复。 1 X5 O# O$ j* ?* w
四物汤要这样喝
% s, T/ b, j% d$ q# N9 V 补血最快的方式，就是从月经结束那一天起每天喝四物汤，连喝3天。
7 v: v+ O; K2 ~! q% S" k现在，市面上也有卖方便冲泡的四物汤，但自己去中药店抓药，再用小砂锅炖汤的感觉是不可代替的!其实，炖四物汤真的很简单，所用的药材在一般药店里都能够买到，你不妨亲手试一试。
z( y8 L9 ]/ o) V" }% B( ^1 E3 x6 H 基本煮法
/ z6 _2 @; ?. f 材料：当归、熟地、川芎、白芍各15克。
& g9 C4 C& Z% g 做法：在所有药材里先加入适量的酒，再加水煎煮即可。
, a6 ]7 `+ T. v7 N' ?; u 煮的时候用中等大小的饭碗装4碗水，煮到最后只剩一碗水的量就OK了。
6 ~# }; q2 m$ l% Z3 ]9 ~6 t 用法：早晚空腹饮用，任何温度都可以，但是药材煮过之后最好不要放置隔夜再煮。 & I" P* H. C, K5 E2 ^7 w
功效：补血调血，不仅能改善面Se苍白、肌肤粗糙等状况，还能使发质变得润泽。
# D4 ]$ n5 m# D, U6 o0 C- s 不过，基本煮法煮出来的四物汤也许有不少女生喝不惯，因为完全是中药汤的感觉嘛!别沮丧，四物汤的煮法其实很灵活，想让它更好喝些，只要加料进去就行啦
% c+ y! g% |, z; }+ P% R% x四大主角介绍
: e. x; C$ H k) d' E5 R 当归：当归的首要功效就是补血调经，此外还有泽颜润肤的功效，在保护女性健康方面扮演着极其重要的角Se。 6 |7 r. V( P5 q1 _7 l
熟地：能对付女性脸Se苍白、头晕目眩、月经不调，与当归配伍还能增强当归的补血、活血疗效。
( B0 y. t2 B- y" T0 O( z6 J& U 川芎：既为妇科主药，又是治疗头痛良方，还能影响内分泌系统，减轻乳房不适、心情焦虑及沮丧等经前症状。 : U) Y+ V- i4 E& ^
白芍：《唐本草》说它“益女子血”，现代中医认为它能够养血柔肝，对月经不调有着很好的疗效。
# P; N7 v- [( X$ ` 甜蜜煮法 煮四物汤时，把上好的红枣、枸杞大把地放下去，汤水绝对会变得甜蜜起来。当然，你也可以稍加些白糖或冰糖进去，不过为了保持身材，还是少放点糖为妙!
& ~5 S" o: m! T& G; ? 肉汤煮法
7 [% e2 o) x' E; g B2 ~ 将当归、川芎、白芍、熟地洗净后装入过滤纱袋中，与去皮土鸡腿一只一起放入锅中，加水覆盖，先以大火烧至水滚，后改小火慢炖，煮至鸡肉熟透后起锅。 , }/ N ~, [& I. i; o5 |( w
也可以按自己的喜好加排骨或鱼肉，这样炖出来的四物汤味道很好，又不会有很重的中药味。 $ s: a4 w( O# N9 X' z* B
◎加去皮鸡肉会比加排骨清淡。 3 |: U0 D& F' h" Y( \) ]+ |
◎煮到鸡肉熟透后，再加点素鸡或者豆腐皮下去，味道也很赞啊! ' r+ N0 U4 c* K' f: S! A6 p* F( ~
◎可以多买些鸡爪一起炖，这样汤里会有很多胶质，对皮肤很好哦 - a6 I3 x7 J% W3 ~; X8 {
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发表于 2010-11-21 20:45:39
变色卡
千斤顶
