昨晚在朋友家吃的干锅鸡腿，被我们一扫而光。美味呀

香草莓 · 发表于 2012-1-18 09:57:09

一直翻炒起~~~ 等你觉得肉炒得水分慢慢干老就可以把肉起锅

香草莓 · 发表于 2012-1-18 09:58:51

油还是一样留到锅里（因为是在家里面弄节约油）

香草莓 · 发表于 2012-1-18 10:00:18

开小火（一定要小火不是阵仗大得很哦）先下玉兰片、木耳下去炒起要快点翻一直翻哈因为锅中那个油的热量散发不出来容易爆油。。。。

香草莓 · 发表于 2012-1-18 10:01:15

翻炒几哈后放点豆屎

香草莓 · 发表于 2012-1-18 10:02:54

再翻炒几下就把黄瓜倒下去一起炒。。仍然要保持快速的翻炒~~~~这里就不要放盐了

香草莓 · 发表于 2012-1-18 10:04:08

等黄瓜的边在开始变软老就下土豆翻炒几下

香草莓 · 发表于 2012-1-18 10:05:01

放了土豆后翻炒几下就放点味精下去

香草莓 · 发表于 2012-1-18 10:05:57

然后就把开始起锅的鸡肉再下锅一起翻炒

香草莓 · 发表于 2012-1-18 10:07:50

等鸡肉耙老就可以起锅老。。。放点葱翻炒几哈

香草莓 · 发表于 2012-1-18 10:09:37

起锅之后放芹菜。。。。。。

老虎今天吃草 · 发表于 2012-1-18 10:12:04

看着不错，会做菜就是好

jadge · 发表于 2012-1-18 10:59:05

口水！！！！

蓝天飞翔 · 发表于 2012-2-5 00:24:55

不错了啊，好看！

爱有天意 · 发表于 2012-2-5 09:55:10

多多 · 发表于 2012-2-5 09:59:28

我喜欢那个土豆儿~~

过路，走斑马线 · 发表于 2012-2-5 11:46:01

豆屎，，太精辟老

锅贴包子 · 发表于 2012-2-7 19:37:14

wuyue · 发表于 2012-2-7 21:21:30

该用清水煮下，豆瓣酱没放

xiaoyinping88 · 发表于 2012-2-7 22:10:57

哈哈，好吃哦，感谢楼主了，我也学着试试。

清凉油他哥 · 发表于 2012-2-17 17:34:34

看起味道不错哦

[美食DIY] 昨晚在朋友家吃的干锅鸡腿，被我们一扫而光。美味呀