100道宝宝最爱的精美辅食推荐，有详细的做法（图文并茂哦）

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我jiabao宝也一直在吃辅食了，所以每天一有空就泡在网上学经验。之前也发过一些关于辅食的做法。

看到了一个强大的妈妈给宝宝做的100道辅食，而且每一种都有详细的做法介绍，还配了图的。

所以果断转过来，不仅我可以照到做，也可以给其他的妈妈们一个参考。

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辅食是完整均衡的营养，对成长中的孩子是很重要的，特别是在0岁阶段的营养给予，更是奠定宝宝一生健康的根基。在婴儿阶段，母乳当然是宝宝最理想的食品，但随着宝宝一天天长大，大约四个月开始，光吃母乳或者婴儿配方奶已经无法满足宝宝的营养需求。所以这段时间，除了原先母乳或婴儿配方奶之外，另外还应给予宝宝一些固体实物，这就是我们所说的辅食。辅食包括米粉、泥湖状食品以及其他的一些家制食品。

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这个有点多，每天更新几道哦！！妈妈们注意看哦！
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4 t! u6 y, b! A- C& f综合蔬菜米糊
, b: f# Y. w4 z1 y5 }材料：胡萝卜、白菜、油菜、大米各适量
做法：1.将大米放入豆浆机中榨至米糊（ 或用市售婴儿米粉）。
  F& p  t8 I9 b2.所有准备的菜洗净，切成细碎状。
: _2 O" R5 q* @3.菜末放入沸水中，约2分钟关火。
9 f* E. s9 e# R4 V" x" U: f4.待水稍凉后，将菜汤加入米糊（或米粉）中，拌匀即可。【注意宝宝没有长牙之前制作时需将菜末滤去，留菜汤冲调】
# f% c9 x- p* ?; Y* U$ R此辅食十分适合4个月以上宝宝食用，而且营养丰富，含维生素、矿物质、钙、铁等多种营养素，有利于宝宝骨骼与牙齿的发育，加速renti的新陈代谢和增强机体的造血功能。

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苹果泥

做法：取一个苹果洗净去皮、去核；用磨泥板或打浆机将苹果制成泥浆状，加入适量的温水稀释后即可食用。(适合4-6个月宝宝食用)

注意：第一次食用请注意要少喂食一些，若宝宝胃肠无不良反应，则可作为饭后的加餐经常食用。但要注意苹果泥不可过凉，否则易导致腹泻。
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鸡血蛋黄粥
原料:鸡血50克,蛋黄半个,稀粥半碗.
0 D: Y6 G+ T* j9 X8 n  G配料:去油鸡汤半勺(要是没有鸡汤,也可以不给)
烹饪方法:
1,鸡血洗净,切成碎块.如果觉得还不够碎,可以用调羹压碎.
: f# k$ u; J# C( e2,蛋黄用调羹压成泥.
3,稀粥中加适量鸡汤,煮成粥.没有鸡汤可以加开水煮.
! U1 l8 W; b1 m/ |7 }4,放入鸡血,煮到半熟的时候加入蛋黄泥,搅拌.最后煮熟就可以了.
5,最后可以加一点点盐调调味道.
& r7 O3 O) ^3 H这款粥很不错哦,适合6个月以上的宝宝食用.大家就尝试一下吧!
4 C. c5 N8 I( q  |! i6 _8 A这是一款小孩补铁食品哦。。
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鸳鸯蛋羹
原料：鸡蛋2个，鹌鹑蛋6个，菠菜2-3棵
配料：盐、鸡精、香油各适量。
2 F7 @8 F/ H, H) J' Y+ Q7 `6 `做法：1.将菠菜洗净去根茎，留叶，剁成蓉备用
2.蛋打在碗里，调入盐、鸡精搅拌均匀，鹌鹑蛋打入碗内，调入菠菜叶蓉，盐、鸡精拌匀。
" Z; t! A/ `' R( \( p! f7 }3.取一盆，中间用纸隔开，两边分别倒入鸡蛋液和鹌鹑蛋液，上蒸锅，蒸约10分钟。端出淋上少许香油即可。
3 P, z5 g' k: e3 P0 e5 F* n4 d+ E注意：蒸蛋需要嫩、滑，因而蒸的时间不宜过长。时间长则老、硬。
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猪肝泥
医生说肝脏中含有丰富的优质蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及维生素，是防治营养性贫血的佳品,一般婴儿到了7个月建议要添加肝泥作为辅食增加营养.琪琪现在6个多月,我平均一个星期煮2次肝水给她喝,偶尔也会做点肝泥让她转转口味. 鸡肝富含血红素铁、锌、铜、维生素a和维生素b族等,也比猪肝细腻一些,所以我一般给女儿做的是鸡肝泥.
& k5 y0 O- L& R! l6 ]' I我做肝泥用的是最简单的方法,也不添加什么材料.尽量的天然.
鸡肝要挑色泽红润,按下去有弹性的为新鲜.
买回来后,先用水清洗干净,然后用手仔细的把肝的外膜、脂肪、血根等杂质去 除 (如图)
放进锅里隔水蒸15分钟.
煮好后的肝,颜色淡黄.
然后用小调羹,慢慢的压碎(如图),压到一定程度后,加少量的盐(如图),专家建议,一岁前的小孩尽量少吃调味料,所以我只添加少量盐调味和去腥.
加盐后,继续把肝压成糊状(如图).
做好后的鸡肝泥用保鲜盒装好备用,吃米粉的时候可以添加进去一起吃,也可以加米汤调稀后直接喂给小孩吃.都很不错的.

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梵高的星空

还有的呢？第一道的米粉是生的啊

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南瓜玉米汁
材料：健优奶粉（加奶粉，是为了更浓的奶香味，以前没有加奶粉，都是加鲜奶，现在家里好长时间没买鲜奶了，一直加的都是奶粉，不过这奶粉，一定要等玉米汁榨好冷到40度左右才加奶粉的哦，不然其实就全没了），樱爸剥好的玉米粒，南瓜丁，大米（这个忘给拍照了，想要玉米汁更浓点的，可以加大米）

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# w* V- t3 R0 Z$ [9 b把玉米粒，南瓜丁倒入豆浆机内，加入适量的水，启动玉米汁按键，就开始煮了



7 H/ G) s: F! a. c, V* [十分钟后，又香又浓的南瓜玉米汁就做成
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蛋黄米糊
( U; `% H; h. o& b8 h1 b  a1。煮一个鸡蛋。要煮得稍微老一些。
2。将鸡蛋的蛋黄剥出。
8 `. E* t" K6 h$ z7 Y3。加少量的水，和成蛋黄泥。
4。加入两勺婴儿米粉。
5。根据宝宝的喜好，加入适量的水，和成蛋黄米糊。
8 U. W' A: C! z% f, |: o2 `/ u- ^# e适合（4-6个月）的宝宝

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桃汁（4-6个月）
1、 桃子洗净、剥皮。
9 T" p% r9 V! n: [8 k4 m& S2、 桃肉切成小块，放到筛网中。
3 y/ f  p% U/ o$ P( ^$ _5 h- Q& l3、 用小勺碾压。
4、 压到这个程度。
7 ^  W( a0 `+ j* P( Z7 C* A! @5、 看看透过筛网滴到小碗里的桃汁。
; f  e4 Y. t/ [6、 倒入宝宝喝水的小瓶里。
7、 加入和桃汁等量的温开水。

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橙汁（4-6个月）

1。橙子一个，切成两半。

2。用手挤橙子，把橙汁挤到宝宝喝水的瓶里。注意卫生。

3。挤出了三十ML橙汁。

4。兑入100ML温开水。

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西瓜汁（4-6个月）
) M& K  {1 G4 B6 l( N. w+ `+ {. e/ D材料：西瓜两小块（最好切得细长些，研磨时方便）
工具：小碗、筛网、研磨盖（按从下到上的顺序放）
1、 拿西瓜在研磨盖上磨。（有西瓜籽也没关系的。）
. \' J* I  r8 x3 Q! d3 G; Y2、 两块都磨完。
# f) u4 R( K1 F: U3、 把研磨盖取下，筛网上会留下一些泥泥。
7 _5 L# f& c! y. W$ @7 Y4、 用勺子再压一压西瓜泥，让汁水都流到小碗里。
5、 小碗里的西瓜汁就好了！
% s% Q! B5 N/ J2 ?6、 倒入瓶里。
1 }0 s. D+ O: M/ F7、 加入和西瓜汁等量的温开水。就可以喝啦！
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帅得很内疚

天呐，要是哪个妈妈按照这个做法，肯定长出一个肥宝宝来。
3 N: ?) j; E: v3 @/ T, y太无敌了。。

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鱼泥青菜番茄粥（8个月以上宝宝）
& O$ J2 `, h1 E5 f$ h' K$ |5 t原料：鱼肉1小块，青菜适量，番茄半个，米粥1小碗，适量高汤、料酒、熬熟植物油。


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做法：1.鱼肉蒸熟，去刺压成泥。
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2.青菜洗净后在开水中汆熟，用刀剁碎，番茄开水烫后去皮去籽，用刀剁碎
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3.将番茄先加入备好的高汤内煮烂熟，再加入米粥，鱼泥、菜心泥、料酒用小火炖开，加入熬熟的植物油和少量盐即成。
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紫薯玉米蜂蜜水
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    玉米  紫薯
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1 T" c7 g7 }3 n  p玉米粒
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! u. t( k6 T9 H紫薯削皮，切成块
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% {6 O3 b9 M! E  V* ]# S. F2 G我是先把玉米放锅里煮开了，在放的紫薯，这样煮了大概15分钟，就可以出锅了哦，冷的温温的了，再加入蜂蜜搅拌均匀就可以了

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干贝排骨粥
3 k+ r8 a. x0 @/ i# S材料：排骨，干贝，虾仁，胡萝卜，圆白菜，枸杞，红枣，姜片，葱花，香菜末，盐，家里刚好没有香菇了，不然加点香菇味道会更好！
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0 ?% i5 Z+ s' m% T% i  ?  M做法:把米淘洗干净，这些材料洗干净，胡萝卜，圆白菜切小块，红枣，枸杞，姜片，虾仁，干贝，排骨一同放进高压锅里面，盖上锅盖，先大火煮开！在调成小火慢慢熬！

/ d' L; ^2 `' ~9 s" [  L把粥熬的浓稠，粘粘的感觉，熬熟了在撒上葱花和香菜末！

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鳕鱼餐
把鱼皮扒下来 冻的时候比较好扒一点
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剔骨 切块 妈妈们小心鱼刺扎手啊 ！！放入盐 味精 料酒 葱 姜 入味10分钟
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; U7 @$ E, B+ u# g准备淀粉，鸡蛋，面包糠 一个一个的过！！
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; H& V% v9 Q+ A' B! o. T+ g5 b. _9 K
7 I' F9 W' Z. z0 ~半成品了！！！！！
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下热油中 慢火炸3-5分 烫哦！
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出锅 配上点番茄酱 味道那个美啊！



下面是骨头 和皮！！简单说下！！
我做的是麻辣鱼皮 鱼皮焯一下 晾凉 放入味精 盐 蒜 辣椒油 料酒 糖 醋 最主要的 辣根 （日语）瓦萨比
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鱼骨 我选择了炖胡萝卜 但是一定要准备高汤 或者高汤精 ！！砂锅中放入 葱 姜 五香粉 盐 炖的时间越长 汤味越浓 出锅放入点香菜

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骨头汤鸡蛋面(面条可不是一般的面条哟)
( O( F7 P6 Z4 E) F1.面粉三勺,加鸡蛋一个.加少少清水.一起调和.(可以加少许盐)
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4 q4 Q2 N) n6 B7 m* Y. Z2.锅放入少许油,小火。(我用的是电磁炉,温度控制在120度就可以),摊成薄饼.



$ x2 n7 y+ |( {1 I- x$ n; S3.饼切成丝.


7 p" n. q- m5 Y, o, `/ r4.加入骨头汤(鸡汤也可以),加入胡萝卜泥,一起煮3-4分钟即可.
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注意细节哟：推多个饼，放一次油就可以了，放少许油就行了。 汤类可以放之前煲好的汤，也可以放清水煮，再加其它食材（宝宝喜欢的食物）
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营养美味香虾粥
* q! m9 e- ~  K- Z有空的时候,我就会很用心地为宝宝制上一些有营养的食物..但是又怕宝宝吃得太油,所以隔天就炖上一款好粥,夏天吃粥更有利于肠胃的消化，今天我做的是虾粥。。
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, I4 @6 x, E$ p7 g+ |! j- E我们中餐的菜之一：虾（刚从菜场上买回来活蹦乱跳的），挑出五六个，用来做樱樱的虾粥




锅里放入适量的米（这个按个人宝贝的食量）先煮开，然后放入虾，加入少许盐，放两片姜（去腥味）
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这个虾本来我想把壳给去掉的，樱爸说，这虾皮有营养，我就一起煮了
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! [) S5 x( h) {7 M虾粥煮熟出锅前，加入少许的葱花，我喜欢煮各式各样的粥都加入点葱花，那个味道很香。。。很香。。。
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香喷喷的香虾粥，看了你是不是在流口水呢。。。樱樱可爱很爱吃的哦。。。

虾的营养价值：
( G" C9 P9 `* I: I1、虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；
5 u) `/ W4 O6 r2、虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；
: X4 _' F5 S6 c# N" ]3、虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效；
& {, X6 ^* M1 i$ M" m' k4、日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
; F7 ?) m( ~+ Q8 I如何选虾：买虾的时候，要挑选虾体完整、甲壳密集、外壳清晰鲜明、肌肉紧实、身体有弹性，并且体表干燥洁净的。一般来说，头部与身体连接紧密的，就比较新鲜。
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宝宝最爱吃的小点心 铜锣烧
材料:鸡蛋4个,白糖,蜂蜜,面粉,小苏打,水.豆沙.
做法：1、将鸡蛋和白糖（少量）混合在一起，打散打匀。
2、冲一杯淡蜂蜜水，况到做法1里，再次打匀。
$ s' g: c- x; r( ~  I! _3、将面粉和小苏打按100：1的比例混入到打好的蛋浆里，搅成面糊。
" s" a3 M2 o( ^5 m/ H4、将不沾锅的煎锅烧热，改成中小火，将面糊倒入，待表面起泡后，翻面煎至微微焦黄。
1 L: T- R$ e; S; T$ z( S3 Y5、每两片饼中夹入豆沙馅，美味的铜锣烧就做好啦！
* A! ^+ W' h* w- m6 T& b$ \注意几点：1、白糖不必放太多，这道点心本身就很甜。2、煎的过程中不放油，直接用热锅煎就好，但要注意火候，不要煎糊了，用小火煎也可以。
* ?6 U" g$ s# Z" |' W6 Z" r  F现在上照片，大家看一下，我做的时候天色很晚了，照的不够好看，那天参加春城宝宝聚会的妈咪们应该看到过实物了。楼下再上一种点心，苹果比萨。请妈咪们接着看。

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