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楼主: 寻找翅膀

[独家]你瘦够了吗之水果篇-每日更新 荐精

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 楼主| 发表于 2008-4-22 23:18:24 | 显示全部楼层
原帖由 阿铁 于 2008-4-21 16:47 发表
8 s2 n) c( F4 ]. n8 l2 C我觉得我身材差不多,不用减肥,不过吃水果来减肥,实在是谗鬼!! 应该什么都不吃!!:victory:

. Q) f$ \( Q' f; Q6 x  W$ N
8 G: @& \. g1 Z0 j; W1 s. u求助阿铁,求助高手+ f" f' J$ Z1 R9 \2 w
系统提示我超过100分钟的贴子就不能编辑了...9 j& S, y" y' w( v5 }* s. ]9 k
我还扬言每日更新呢...怎么办呢...
' u" U; S- K2 ~7 v# S: A6 N$ z只能跟贴了吗...郁闷中呢...
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 楼主| 发表于 2008-4-23 23:56:27 | 显示全部楼层

[独家:每日更新]你瘦够了吗之水果篇-猕猴桃

猕猴桃又称奇异果 5 ~7 G' q' F, d, n6 T! a
开放分类: 生物、植物、新西兰  k& q% O4 D% f
奇异果 kiwifruit
3 t& ?# p/ s5 J  A       美国新泽西州洛特格斯大学的保罗·拉希斯博士最近推出了一份水果营养价值研究报告,他在报告中称,在27种最受欢迎的水果中,猕猴桃营养价值最高,接下来是木瓜、哈密瓜、草莓、芒果、橘子、柠檬。也就是说,如果把水果按照金字塔形摆放,那么,摆在顶尖的是猕猴桃,摆在第二层的是木瓜、哈密瓜和草莓,再接下来是芒果、橘子和柠檬,而我们平时经常吃的苹果、香蕉、西瓜等,只能排放在金字塔的底部位置。猕猴桃丰富的营养、卓越的功效、看得见的美容效果等不容忽视的强大优势,正逐渐改变着我们的生活。0 \* e/ f% `0 X) v: b
       奇异果是新西兰的特产,其实它的祖籍在中国,原名叫“猕猴桃”。100多年前,一位新西兰女校长在中国旅游时发现了猕猴桃,并将它带回了新西兰,从此开始了猕猴桃的移民生涯。奇异果与猕猴桃是同一种水果,只是由于在新西兰经过培育、改良,才在国际上名声大振。至于为什么叫奇异果,那是因为它酷似新西兰的国鸟——奇异鸟,奇异果除了富含维他命C、A、E以及钾、镁、纤维素外,还含有其他水果中很少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇,因而被营养师称之为“营养活力的来源”。
' a; j) ]4 }/ x/ \0 F; `& u6 G
' e# k+ t! g  R3 A4 B减肥原理:) u3 J2 G9 V: f3 n6 h
食用猕猴桃可以减肥是由于它有三大功效:第一,增强肠胃功能,改善便秘;第二,有利尿和消除虚肿的作用;第三,猕猴桃的高单位膳食纤维不但可以促进胃肠蠕动,还能增加饱足感,配合低热量的特性,是减重与兼顾营养的最佳选择,对上班族而言是均衡营养、维持体力的良果。

" I3 l3 |/ a7 j6 Y4 Y药用价值+ I/ x. M; v8 z% K* Q
中国历代医书均有记载,认为它能「调中下气」,具有滋补强身、清热利尿、健胃、润燥之功。民间验方,用狝猴桃60克去皮生吃,能治内热心烦,并防治坏血病、高血压、心血管病、癌症等。究其药理作用,乃其维生素C能阻止致癌物质亚硝胺形成,其果肉又能降低血中胆固醇及三酸甘油脂。据说狝猴桃对于医治消化道癌症和肺癌别有一手。
% d) Z5 X( V- l- R* ]9 }2 e猕猴桃的顶尖实力    6 T& X3 x" H; O2 C( y2 k
      藤梨、基维果、金桃、阳桃、奇异果……这些可爱的名字,都是猕猴桃的别称。很多人认为猕猴桃是新西兰的特产,其实中国早在唐朝就有关于它的记载。猕猴桃原本生长在深山老林里,只有逍遥自在的猕猴懂得采食,但现在它已是最受欢迎的水果之一,拥有“水果之王”和“维C之冠”的美称。由于它含有相当高的营养和药用价值,而且全年都可以买到,所以特别受欢迎。
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, y& y! T4 F* {& x' d它位居水果之冠的食物纤维和丰富的钾,的确可以让它列入瘦身水果的风云榜之内。和菠萝一样,猕猴桃也有大量的蛋白分解酵素,所以和肉类菜肴搭配是最好不过的。除了维生素C是其强项外,猕猴桃的纤维也十分丰' g; t3 n) s5 H/ G1 L! ^& ]
富,可以增加分解脂肪的速度,避免腿部积聚过多的脂肪。带点酸甜味儿的猕猴桃,还有防止便秘、帮助消化、美化肌肤的奇异效果,而且还一年四季都有卖,美眉可以努力吃。 / L/ \7 C  T& r4 ]8 j2 n1 T
/ @2 w0 O2 u6 f  f5 G' G
有人称猕猴桃是一款“美容水果”。仅从外表上看,猕猴桃实在算不上漂亮,它的外表毛茸茸的,呈棕Se,形状像个大鸡蛋。放到水果摊中,让花花绿绿的其他水果一衬,实在是很不显眼。但从营养学角度来看,它是当之无愧的“水果之王”。6 z) O  R+ j. h! a9 w
& {" k! _1 d2 R2 C
【猕猴桃之营养】猕猴桃是一种高营养水果,除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物,以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需 17种氨基酸外,还含有可溶性固形物10.2-17%,其中糖类占70%,含酸量1.69%。但闻名于世的是维生素C与微量元素硒的高含量,其鲜果的维生素C105.8mg/100g,微量元素硒2.98mg/100g,被称为“营养金矿”、“保健奇果”。
3 [/ t/ D( f" f: O# p0 d8 m( H      猕猴桃除含有丰富的维生素C、A、E以及钾、镁、纤维素之外,还含有其他水果比较少见的营养成分———叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。猕猴桃的钙含量是葡萄柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍,维生素C的含量是柳橙的2倍。因此,它的营养价值远超过其他水果。 ( V) J1 V) }0 e. a( j+ d3 F- j2 I: x
      猕猴桃含有丰富的维生素C,可强化免疫系统,促进伤口愈合和对铁质的吸收;它所富含的肌醇及氨基酸,可抑制抑郁症,补充脑力所消耗的营养;它的低钠高钾的完美比例,可有效帮助你补充熬夜加班所失去的体力;对男性白领来说,猕猴桃更具有奇异的功效,它含有不少精氨酸,能促进血液循环顺畅,增进性能力;对中老年人来说,几乎不含脂肪的猕猴桃所含的丰富果胶及维生素E,对心脏健康很有帮助,可降低胆固醇;对青少年和儿童来说,猕猴桃所含的精氨酸等氨基酸,能强化脑功能及促进生长激素的分泌。
3 c" e6 Y9 y: {( I5 Q. e* g1 S      此外,猕猴桃还含有大量的可溶性纤维,平均每斤猕猴桃的纤维含量为2.6克,可以促进人体碳水化合物的新陈代谢,帮助消化,防止便秘。营养专家建议,成人每日应摄取足够纤维,而每天吃两个猕猴桃,就能补充人体每天需要纤维量的1 / 5。
  p  `9 |; G1 G$ K# K      最可贵的是,猕猴桃还含有其他水果中少见的镁。对爱美的女士来说,猕猴桃是最合适的减肥食品,因为它虽然营养丰富但热量极低,其特有的膳食纤维不但能够促进消化吸收,还可以令人产生饱腹感。因此,猕猴桃是减肥与兼顾营养的最佳选择。尤其是最近刚刚上市的黄金猕猴桃,营养成分更胜从前,其纤维素含量和水果纤维含量都很丰富,能够增加分解脂肪酸素的速度,避免过剩脂肪让腿部变粗。
$ r$ A" o& M# I2 A. I$ b; u3 T      猕猴桃浑身都是宝。猕猴桃肉Se呈绿Se,在成熟水果中很少见,这是因为果肉富含叶绿素。虽然猕猴桃中叶绿素对人类健康的作用还没有完全被了解,但一般认为益处会不少。猕猴桃细小结实的黑种子也像谷物一样可食,而且具有很高的营养价值。有些公司专门出售猕猴桃种子,据说在亚太地区市场十分看好。毛毛茸茸的褐Se果皮,其貌不扬,但却富含酚类化合物,可以抗氧化———如果嫌猕猴桃皮口感不好,可以晒干了之后攒起来,用来装枕头,据说有助睡眠的功能。   m; y, ?( }- o/ F8 ~- i
1 ?( _+ y* @, N; M% d6 C9 P
助睡眠安情绪
. R5 K! n1 D4 V$ O/ m  a5 @      对于忙碌的现代人、操劳的职业妇女、日夜颠倒的“夜猫一族”而言,出现焦虑、烦躁、注意力无法集中的状况已经是家常便饭了;若
* L) B. N! X; ^/ U5 c" i9 S3 [6 ~/ G0 S是同时缺乏钙质,则更容易发生神经紧张、消化不良、失眠的症状,令人消瘦、憔悴。美国加州医师研究表示,钙质具有帮助神经传导、安神和镇定作用,足以提升睡眠质量,并在科学分析后提出建议,每天吃2个猕猴桃———猕猴桃含有丰富的钙,口味也很好,适合各个年龄阶段的人吃。常吃猕猴桃,补充钙质,刺激肝胆分泌胆汁,增强食物吸收能力,并改善睡眠品质,健康问题也能随之解决。 ( l2 P1 Z# r  W7 E3 b* M* U9 d1 K  N
; g) p% R9 k) ~, ^1 W& p
营养美味好选择   ( I. `1 l' B: t, j3 V: W
      猕猴桃果实呈长卵形,表面布满金褐Se的绒毛,剥皮后青翠可爱,清香诱人,吃起来酸甜多汁,十分可口。猕猴桃的果肉中有许多黄褐Se的小种子,横切开果肉,剖面呈轮形放射状,看起来非常美丽,因此常用来做Se拉和配菜。
3 l7 Z) S' p8 b3 b9 ~在下面这些时候来颗猕猴桃,最具保养作用:
: b6 o5 @& o+ g2 v吃过烤肉后:
1 P7 u' h: T( P
      随着天气变暖,吃烤肉的次数渐渐多了起来。常吃烧烤食物会使癌症的发病率升高,因为烧烤食物下肚后会在体内进行硝化反应,产生出致癌物。而猕猴桃中富含的维生素C作为一种抗氧化剂,能够有效抑制烧烤食物在体内的这种硝化反应,防止癌症发生。
  @  D* I' _* p5 G4 i$ j, V猕猴桃之美食:餐桌上的猕猴桃最先是国宴上的最后一道菜,是将鲜果去皮切片之后,每人食用一两片。猕猴桃作为餐桌上的高档菜,可作成鲜炸、糖汁、醪糟汤等。猕猴桃内有一种酶,可以将肉类变嫩,炒肉时可以加点猕猴桃汁,煮肉时可放几片猕猴桃鲜果,是一种很好做肉预处理料,天然又美味。8 t, D& S- n7 h6 u
情绪低落时:
1 Y2 |$ y: `8 |0 K" h0 Q: b$ j+ Y
      最新的医学研究表明,成人忧郁症有生理学基础,跟一种大脑神经递质缺乏有关。猕猴桃中含有的血清促进素具有稳定情绪、镇静心情的作用。另外猕猴桃中还有天然肌醇,这种化学物质有助于脑部活动,因此能帮助忧郁美人走出情绪低谷。# K  a4 E0 \) u6 b, H
   
9 A  Y( B! G* @* t' s$ V便秘时:- i6 z  e# E! M3 H
      猕猴桃中有良好的膳食纤维,它不仅能降低胆固醇,促进心脏健康,而且可以帮助排泄,快速清除并预防体内堆积有害代谢物。
( L$ b8 l: X8 {; k- Z      猕猴桃不仅可以生食,也可以入菜,滋味不坏。闲暇时自己尝试着做一道猕猴桃海鲜球,把猕猴桃一端的顶部切掉,挖出果肉切成细丁,接着将蟹肉及虾仁煮熟后放凉切丁,加入猕猴桃果丁,撒上适量的盐和胡椒粉,再加入蛋黄酱拌均匀后重新填到猕猴桃果盅内,就可以趁着新鲜享用那酸甜香醇的美味了。
3 b/ g: @1 l4 u" b9 l2 m7 {& G/ D2 H- E8 j" Y
【猕猴桃之禁忌】3 Z& U5 o& R: h- E8 ?7 Q0 K  z# w
猕猴桃性寒,不宜多食,脾胃虚寒者应慎食,大便腹泻者不宜食用。先兆性流产、月经过多和尿频者忌食。由于猕猴桃中维生素C含量颇高,易与奶制品中的蛋白质凝结成块,不但影响消化吸收,还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻。故食用猕猴桃后一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。
$ ~* \7 l" M; \4 E6 X: V适合的量:1-2个是能被人体充分吸收的量。 / P+ e+ H! U& t. {6 }: C2 y4 J
适合时段:不能空腹吃,饭前饭后1-3个小时吃都比较合适。
( g5 v0 h5 d- ]' B吃法:可去皮后直接食用;也可在猕猴桃汁中加适量水、白糖和香蕉丁、苹果丁一起煮沸后,用水调淀粉勾芡食用。 " |, g& W5 t( k

$ h: h5 y# L+ l" F5 q7 w/ ^热量:30千卡/100克
1 g% f/ k6 k3 L% J$ t+ N' e# B$ O) A最适合人群:喜欢吃高蛋白(特别是肉),心情忧郁,暴食,便秘,睡眠不好的朋友1 f7 T+ d8 d7 |5 n  h/ k4 U5 f

! K' S8 g% u3 ~4 f3 ]" n2 M$ _) U[ 本帖最后由 寻找翅膀 于 2008-4-23 23:59 编辑 ]
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发表于 2008-4-24 00:02:13 | 显示全部楼层

回复 21# 寻找翅膀 祅ai?

恩哈,就跟帖子更新,这样很方便的啊,翅膀!!:handshake
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发表于 2008-4-24 09:47:15 | 显示全部楼层
我正在努力呀
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 楼主| 发表于 2008-4-24 15:46:20 | 显示全部楼层
原帖由 阿铁 于 2008-4-24 00:02 发表
; y7 c" L- E* L  n2 ]6 W: @恩哈,就跟帖子更新,这样很方便的啊,翅膀!!:handshake

. m7 e4 ]( D" |" r+ H1 ]我想实现:在发贴楼,对后面跟的楼进行索引,就是发贴楼有一个总的目录,方便大家察看感兴趣的水果...2 R  ]. _- n; W4 n; Z
是不是要求有点过分喃,嘿嘿
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 楼主| 发表于 2008-4-24 15:47:57 | 显示全部楼层
原帖由 meimei 于 2008-4-24 09:47 发表 7 Q  l9 [& k% [1 l/ f- x2 R, W
我正在努力呀
& H7 X- I1 U% H/ o$ y
; g7 c$ G, X  Q" O
有什么疑问也可以提出来,大家一起探讨. a5 @5 D: {- U, {9 i( \1 n
找到适合你的办法
; q$ U+ c' _0 E" E总有一款水果适合你吧,呵呵
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发表于 2008-4-24 15:53:24 | 显示全部楼层
是不是吃了就会瘦?没得这么好吧。, }* W) ^; t/ D( y& P0 o# S( `. l; N
一天吃水果不吃饭
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 楼主| 发表于 2008-4-24 23:12:48 | 显示全部楼层
原帖由 拿得起放得下。 于 2008-4-24 15:53 发表 . Q0 }& o0 k" ^! s4 ^$ j6 P
是不是吃了就会瘦?没得这么好吧。
  D, @4 f  |. e5 ?9 I一天吃水果不吃饭
5 ]4 n5 e% Z( a5 {* \# j0 @9 m

8 o6 H+ e" g1 R: e& I* D' c8 {吃一次,吃一个,肯定不会瘦# m# ?) ~, |' S
水果只能起一个辅助的效果
  K# @4 k# V7 D# \% R/ H冰冻三尺非一日之寒,水滴石穿也非一日之功啊$ V$ I0 Y: S% M4 k9 e8 ~& |/ m/ A
只是在吃水果时,注意这些细节,不容易长胖
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 楼主| 发表于 2008-4-24 23:14:10 | 显示全部楼层

[独家:每日更新]你瘦够了吗之水果篇-菠萝

菠萝
' l9 l: E' H& C4 W( ~  c7 j: F【学名】Ananas comosus
- p7 x$ ?: X" p/ w$ d" i6 l4 n4 Z

) i6 t/ Z( @8 Y" K【别名】凤梨
4 C' B: H1 S$ b( P【科属】凤梨科(Bromeliaceae)凤梨属(Ananas)3 K, m: K8 S1 D- x+ w8 ~
菠萝药用* ~3 q0 p. Z2 z: h
【药 名】凤梨
1 v' a6 s' m( k& M& d4 x【来 源】为凤梨科植物凤梨果皮。* M. Y4 i  A% ^. d$ s8 x0 N* h
【功 效】清热解毒。
+ b8 _8 \) n* L+ `【主 治】用于痢疾,腹痛。" B; ?# m! N5 e) j5 z* I
【性味归经】苦、涩,寒。大肠经。  Y& d; z2 c3 b  {, U8 x
作用7 M9 d9 b5 V/ K3 H+ a! b( ]' A
菠萝营养丰富,含多种维生素,其中维生素C含量可高达42mg。此外,钙、铁、磷等含量丰富。菠萝既可鲜食,也可加工成糖水菠萝罐头、菠萝果汁、菠萝酱等。此外,菠萝加工中副产品,可制糖、制酒精、制味精、柠檬酸等。菠萝作为鲜食,肉Se金黄,香味浓郁,甜酸适口,清脆多汁。加工制品菠萝罐头被誉为“国际性果品罐头”,还可制成多种加工制品,广受消费者的欢迎。菠萝中有一种酵素——菠萝蛋白酶,它能溶血栓,防止血栓形成,减少脑血管病和心脏病的死亡率。 ; Q! b2 w/ M1 x, ?
减肥原理
) O. k# R" l1 o# z有没有听过人家说菠萝很“利”,一定要在饭后吃才不会伤胃的说法。这说法可是有凭据的呦!因为菠萝的蛋白分解酵素相当强力,虽然可以帮助肉类的蛋白质消化,但是如果在餐前吃的话,很容易造成胃壁受伤呦!因此利用吃菠萝来瘦身一定要注意时间问题。 所以,那些想要减肥的女性,可以餐后适量食用。
) L; J  H" \) |: q5 b献给大家一道减肥食谱:+ A) y  J: S% {: V
菠萝苦瓜鸡 鸡半只洗净剁成小块,苦瓜去籽后切大块,菠萝、姜切片备用,煲中放入所有材料后,炖40分钟即成。2 y% t) k' ]5 [8 I) ~2 M3 Y
8 ?" ]9 u5 R4 `' W( t; f
【特别提示】4 H% p/ e( ^& N4 ?
吃菠萝要用盐水泡
5 v* Z8 s6 \' T5 Y  q( A1 s菠萝的果肉除富含维生素C和糖分以外还含有不少有机酸,如苹果酸、柠檬酸等,另外还含有一种“菠萝酶”这种酶能够分解蛋白质。如果不用盐水先泡就吃,这种酶对于我们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用,会使我们感一种麻刺痛的感觉。; x+ c' H  Y% I7 e+ Y! ~0 X
食盐能抑制菠萝酶的活力。因此,当我们吃鲜菠萝时,最好先用盐水泡上一段时间,就可以抑制菠萝酶对我们口腔粘膜和嘴唇的刺激,同时也会感到菠萝更加香甜了。 菠萝酶是一种蛋白酶,有分解蛋白质的作用。因此,少量吃有增进食欲的作用,但是过量的吃对人体是有害的会引起胃肠病。因此,吃时要适量。
0 R6 J- j! t5 I! _8 ~- E菠萝味甘酸、性平,对肾炎水肿、高血压、支气管炎有疗效。但临床上发现有些人吃菠萝后会引起过敏,俗称“菠萝病”或“菠萝中毒”,在食用15分钟至1小时左右即出现腹痛、恶心、呕吐、腹泻,同时出现过敏症状,头疼、头昏、皮肤潮红、全身发紫、四肢及口舌发麻;严重的会突然晕倒,甚至会出现休克等症状,因此有菠萝过敏史者忌食。4 F! a; b6 a$ |' R- @  S, T
最适宜人群:喜欢吃肉但蛋白质分解有障碍,心脑血管易堵塞的朋友
& v! v! L! C( t7 c8 p不适宜人群:血糖经常波动和有菠萝过敏史者的朋友
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发表于 2008-4-24 23:16:46 | 显示全部楼层
我最近瘦了,才150多斤了:smile:
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 楼主| 发表于 2008-4-25 23:13:46 | 显示全部楼层
原帖由 阳光拨 于 2008-4-24 23:16 发表
! C( d! k1 d& U- U, R我最近瘦了,才150多斤了:smile:
2 s/ H" F; U! g6 P4 e
- v7 w( v8 F8 F+ U& i+ m
我看你老人家少打了一个"公"吧,才150多公斤才对啊
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发表于 2008-4-25 23:33:04 | 显示全部楼层
偶怎么饿都不瘦
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发表于 2008-4-25 23:45:40 | 显示全部楼层
我减肥就没成功过·~~~~~~~:sweat:
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发表于 2008-4-26 23:02:34 | 显示全部楼层

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我要增肥.....4 C' J+ o! L) E' U: P
有点偏瘦.
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 楼主| 发表于 2008-4-26 23:30:04 | 显示全部楼层

[独家:每日更新]你瘦够了吗之水果篇-樱桃

樱桃, r& K5 j' ~0 c6 B% b1 |: _
' n: n1 g" b1 Q/ m- Q8 ?3 S) o3 L: Y

* r$ Y% X: U( D: ?7 a' u$ J1 Z2 ~2 A: j2 z! t. h
开放分类: 植物、木本植物、果树、果实、中药材
) w. w  _8 W9 k. p9 ^种别名 :莺桃,荆桃,楔桃,英桃,牛桃,樱珠,车厘子(就是“cherry”的音译). J  T4 ?7 K' n, ^
【性味归经】; k$ b, R  G7 }4 s) C4 G( W
性温,味甘微酸;入脾、肝经。" e" o1 X" L0 t: a6 _8 M2 Y7 A: {7 _
【功能主治】
" |- A3 n1 [& M$ J补中益气,祛风胜湿。主治病后体虚气弱,气短心悸,倦怠食少,咽干口渴,及风湿腰腿疼痛,四肢不仁,关节屈伸不利,冻疮等病症。
! P9 C6 y5 T* \) ?! j- T: I1 @4 T' {" y) ~, `- @5 S8 o8 d+ V
樱桃与其他水果最大的区别,也是最受人们看好的一点,在于它的成熟期很早,在其他水果尚未露面的淡季便已衣着光鲜地闪亮登场,在百果中抢先占了市场的首位,被誉为“鲜果第一枝”。$ R3 x# o8 F+ B1 v# |7 T3 q) d
樱桃,具有良好的食疗效果———据医书《名医别录》载:“樱桃味甘无毒,调中益气,美志,止泄精气谷痢,令人好颜Se。”当代的《常用中草药手册》也表示“樱桃能清血热、补血补肾、预防喉症”,而现代科学分析也表明,樱桃含大量碳水化合物,同时富含蛋白质和钙、磷、铁、钾、锌、镁等矿物质,并含有维生素A、B1、B2、B6、C等多种维生素,以及大量纤维素和糖类,营养全面。
8 `% T) S; P' X  @9 j/ C6 L
' G$ W4 _* Y- B* [2 V“绿了芭蕉,红了樱桃……”,这句脍炙人口的词,最能描绘樱桃轻盈柔美的姿态。酸甜适中的樱桃,是鲜果中最先登场的佼佼者,每年4月下旬,春天的序幕刚刚拉开,当其他果树还处在开花阶段或正在孕育果实时,樱桃已经红着脸庞上市了。
. _! [4 O) o" Z      樱桃的含铁量非常高,居于水果首位,因此向来被看作是最适合女性食用的水果之一,在治疗贫血方面稳坐高手地位。它不仅味道甜美,而且营养丰富,胡萝卜素、维生素A、C和钙、磷、钾等元素的含量都相当丰富,并有很好的抗癌效果,符合现代人对水果营养健康功能方面的挑剔需求,加上果形美丽,一直是餐桌上的明星。忙碌到无暇顾及健康的现代女性,赶快把它划进你的日常菜单,让这小小的“红珍珠”为你打造完美容颜、增添红润气Se!; P: C; n& ^& x# u* o; V
樱桃果实只有小小一粒,但它的含铁量多达每百克6~8毫克,比苹果、橘子、梨等水果高20~30倍;维生素A的含量比苹果、橘子、葡萄高4至5倍;樱桃的果肉能除毒素,其对肾脏的排毒疗效较好;据美国研究人员报道,樱桃含有数种抗癌成分,有助于预防皮肤癌、肺癌、乳腺癌和肝癌,所以食用樱桃具有促进血红蛋白再生及防癌的功效
  _  J( U8 `" M/ M( T9 c
* H8 D/ K7 ]" b$ K购买需知% q1 q" p$ P, p2 q/ [! j# n& a
樱桃不耐储存,所以最好少量购买,随吃随买。洗过的樱桃很容易腐烂失鲜,想要保存樱桃,应将其直接放入保鲜袋,于冰箱中冷藏,待吃时再洗。由于樱桃需连皮食用,因此要仔细清洗,可在盆中放一些淡盐水,将樱桃浸泡其中,便能容易地去除杂质和寄生虫。樱桃十分娇嫩,很容易腐烂变质,变质的樱桃不仅对人体没有益处,而且有害,所以在挑选时一定要擦亮眼睛。
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美容效果( j: n  y- x" t$ m/ _8 F+ {$ ]  L
酸甜爽口的樱桃Se泽光洁,自古以来就是美容果,樱桃汁有助面部皮肤嫩白红润、去皱清斑,故近年不少美白产品都加入樱桃成分。樱桃除了拥有“含铁量最高”的美名之外,更有平衡皮质分泌、缓慢老化的维生素A;活化细胞、美化肌肤,令双眼有神及治疗月经不顺的维生素B2、铁、钙、磷及高补充肌肤养分的维生素C,因此美化肌肤的功能十分卓越。8 [2 C) Z6 Y9 U/ X: ^) D
除斑不留情
4 S- `3 P0 D: r% ^& B; a. U  T0 M      樱桃Se泽红艳光洁,自古就是美容果,古医籍称它能“滋润皮肤”、“令人好颜Se,美态”。坚持用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,长期使用能令面部皮肤嫩白红润,去皱清斑。这是由于其富含的维生素C具有抗击黑斑的效果,能深层清洁皮肤,防止和修护由紫外线、电脑辐射等有害物对皮肤造成的伤害。经常和电脑打交道的女性,以及外出工作较多、皮肤时常暴露在强烈阳光下的女性,不妨将樱桃作为护肤之果,每天吃几颗,方便又有效。; G5 H' h3 r, r. I2 X& \* W( n0 j
补铁没商量& N$ ?$ ]5 |2 W& o
      春末夏初,樱桃“先百果而熟”,开始大量应市。它不仅营养丰富,酸甜爽口,而且还是适宜于妇女的食疗佳品。营养学家经过研究后发现,樱桃的含铁极其丰富,每百克鲜果肉中铁含量是同量草莓的6倍,枣的10倍,山楂的13倍,苹果的20倍,居各种水果之首。
3 h' E+ \7 m+ R8 Z7 D      铁是合成人体血红蛋白的原料,缺铁会导致贫血,脸Se苍白、手脚冰冷等经常困扰女性的问题就是由缺铁性贫血而引起的。要解决这些问题,用不着吃药,只要坚持每日吃5颗樱桃就可以了。中医认为妇女以阴血为本,因此樱桃除了能美肤红颜外,还可以辅助治疗孕妇、乳母贫血及月经过多、崩漏等多种妇科病症。, @: ]$ C2 ~$ V, U
聪明女人心; P9 V0 O# v8 w, ?
      现在的白领女性的工作环境一般都是封闭的写字间,冬夏两季有空调伺候,几乎不开窗,从而导致室内缺氧,脑子昏沉沉。樱桃的含钾量非常丰富,常吃樱桃,可以稳定心率,促进血液循环,维护心肌、神经和消化系统的正常功能。充足的钾,还可以帮助输送氧气到脑部,增进思路的清晰,让你轻松做个聪明女人。
& B, l$ C4 B+ ~* @0 ]      樱桃能改善因低血压造成的头晕目眩现象,并协助人体处理体内废物,排出毒素。因此现代女性不妨将樱桃作为休闲水果,它小巧的果实很方便携带和食用,每日吃几颗樱桃,在享受美味的同时使头脑清晰,还能收到美容养颜的作用。% S/ Q# J$ R( B' F1 G4 }- [
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医用价值
, i, g  G) H( R民间也有许多关于樱桃的食疗验方,如果受以下疾病症状困扰,可以试一下樱桃疗法,或许有预料之外的满意效果:. i" a9 w# {$ a2 d5 ]% U7 }1 ?) d
      关节炎、腰腿痛:可取新鲜樱桃750克浸泡于1500毫升米酒之中,约半月后开始饮用,每日早晚各饮50毫升,疗效很好。+ I. H  K% K" _2 H3 Y8 Z
美容养颜:可自制樱桃羹饮用,其配方为樱桃100克,龙眼肉、枸杞子各30克,水1000毫升,白糖适量。将龙眼、枸杞切碎与水一起加入锅内煎煮,水开后文火再煎半个小时左右,可加入去掉核的樱桃肉共煮,直至汤稠汁浓时加入白糖溶化调匀出锅饮用。常食可有很好的调养气血、美艳容颜的作用,是一款既护肤养颜又酸甜可口的营养羹。2 a0 y: v5 ~$ o: ]) Q" M
      治贫血:鸡蛋一个,大红樱桃20颗,再加红糖、米酒适量。将樱桃和米酒加适量水入锅内煎煮,滚开10分钟左右后加入打散了的鸡蛋和红糖,搅匀,待糖化蛋熟后出锅装碗食用即可,每日一次。此方中的红糖、米酒和樱桃均为温性食物,对于缺铁性贫血以及畏寒肢冷者效果尤佳。也可取鲜樱桃2500克(去核),加水煎煮,至肉烂汤浓时加入白糖600克,用细火熬成膏状后装入干净瓶中,每日早晚空腹饮用20毫升。
5 f+ h0 C  y, y, ~. N8 r1 y      痛经:樱桃15克,白玫瑰花瓣5克,糯米、白糖各100克。先将粥煮好,再放入樱桃、玫瑰、白糖,稍煮即可食用。, \# o! S1 }2 s
      厌食:用樱桃2000克水煎后加白糖1000克,装容器放置7天,每天取3小勺兑开水服用。
, p- q& B$ A9 O7 [' b【注意事项】
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9 [) S' z0 f- L. e' D. g樱桃性温热,不宜多食;热性病及虚热咳嗽者忌食;樱桃核仁含氰甙,水解后产生氢氰酸,药用时应小心中毒。" J3 |: [& U  f- [% B
热量:46千卡/100克
) y5 S8 }5 Y- ~1 n; ?# u减肥原理; i3 c- A7 \# K* m
低热量,对内分泌紊乱引起的脂肪堆集特别有帮助
) J5 y+ J& O! Z, K4 g( {2 j! t最适宜人群:想减肥而且想皮肤好,并且气血不太好的女性朋友
; {% ?: \9 U- \9 L不适宜人群:减肥的朋友在虚热咳嗽时不建议吃
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发表于 2008-4-26 23:49:14 | 显示全部楼层
翅膀是高级营养师啊??:shocked:
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发表于 2008-5-10 13:26:57 | 显示全部楼层
楼主应该是美容的哦 
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