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楼主: 寻找翅膀

[独家]你瘦够了吗之水果篇-每日更新 荐精

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 楼主| 发表于 2008-4-22 23:18:24 | 显示全部楼层
原帖由 阿铁 于 2008-4-21 16:47 发表 ) r( U$ e/ ^  J+ a% K% K
我觉得我身材差不多,不用减肥,不过吃水果来减肥,实在是谗鬼!! 应该什么都不吃!!:victory:
  B- O! @5 W- c
' x" H7 O; [% R
求助阿铁,求助高手. r/ h9 |0 A  R3 \
系统提示我超过100分钟的贴子就不能编辑了...
) e3 f% B- m& f( x我还扬言每日更新呢...怎么办呢...
  f/ \& Y1 c  K! A只能跟贴了吗...郁闷中呢...
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 楼主| 发表于 2008-4-23 23:56:27 | 显示全部楼层

[独家:每日更新]你瘦够了吗之水果篇-猕猴桃

猕猴桃又称奇异果 : k$ n; x$ j5 J! B
开放分类: 生物、植物、新西兰; D& y& e) F  {" c* D
奇异果 kiwifruit0 _7 r) y2 T# a. }; F5 H9 _1 O
       美国新泽西州洛特格斯大学的保罗·拉希斯博士最近推出了一份水果营养价值研究报告,他在报告中称,在27种最受欢迎的水果中,猕猴桃营养价值最高,接下来是木瓜、哈密瓜、草莓、芒果、橘子、柠檬。也就是说,如果把水果按照金字塔形摆放,那么,摆在顶尖的是猕猴桃,摆在第二层的是木瓜、哈密瓜和草莓,再接下来是芒果、橘子和柠檬,而我们平时经常吃的苹果、香蕉、西瓜等,只能排放在金字塔的底部位置。猕猴桃丰富的营养、卓越的功效、看得见的美容效果等不容忽视的强大优势,正逐渐改变着我们的生活。( e: A2 x" S! I+ L/ {. z" g) p
       奇异果是新西兰的特产,其实它的祖籍在中国,原名叫“猕猴桃”。100多年前,一位新西兰女校长在中国旅游时发现了猕猴桃,并将它带回了新西兰,从此开始了猕猴桃的移民生涯。奇异果与猕猴桃是同一种水果,只是由于在新西兰经过培育、改良,才在国际上名声大振。至于为什么叫奇异果,那是因为它酷似新西兰的国鸟——奇异鸟,奇异果除了富含维他命C、A、E以及钾、镁、纤维素外,还含有其他水果中很少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇,因而被营养师称之为“营养活力的来源”。
2 X$ s/ r1 F% J+ I1 U& h
6 m! Z1 |/ R* I减肥原理:) s4 c3 y! ]& u  d
食用猕猴桃可以减肥是由于它有三大功效:第一,增强肠胃功能,改善便秘;第二,有利尿和消除虚肿的作用;第三,猕猴桃的高单位膳食纤维不但可以促进胃肠蠕动,还能增加饱足感,配合低热量的特性,是减重与兼顾营养的最佳选择,对上班族而言是均衡营养、维持体力的良果。

2 l2 ^2 ~3 k! m药用价值" M2 x9 ~* c: |4 b2 ]( `4 I) T# ]
中国历代医书均有记载,认为它能「调中下气」,具有滋补强身、清热利尿、健胃、润燥之功。民间验方,用狝猴桃60克去皮生吃,能治内热心烦,并防治坏血病、高血压、心血管病、癌症等。究其药理作用,乃其维生素C能阻止致癌物质亚硝胺形成,其果肉又能降低血中胆固醇及三酸甘油脂。据说狝猴桃对于医治消化道癌症和肺癌别有一手。
6 c! Q2 _" X- Q/ ]猕猴桃的顶尖实力   
- Q  l) n( n# E% L      藤梨、基维果、金桃、阳桃、奇异果……这些可爱的名字,都是猕猴桃的别称。很多人认为猕猴桃是新西兰的特产,其实中国早在唐朝就有关于它的记载。猕猴桃原本生长在深山老林里,只有逍遥自在的猕猴懂得采食,但现在它已是最受欢迎的水果之一,拥有“水果之王”和“维C之冠”的美称。由于它含有相当高的营养和药用价值,而且全年都可以买到,所以特别受欢迎。
0 X6 T( M# ^; w8 \5 w1 b% e- o) D9 N- ]! j" M
它位居水果之冠的食物纤维和丰富的钾,的确可以让它列入瘦身水果的风云榜之内。和菠萝一样,猕猴桃也有大量的蛋白分解酵素,所以和肉类菜肴搭配是最好不过的。除了维生素C是其强项外,猕猴桃的纤维也十分丰7 M+ v3 z3 Y1 J' Z( g0 _: D
富,可以增加分解脂肪的速度,避免腿部积聚过多的脂肪。带点酸甜味儿的猕猴桃,还有防止便秘、帮助消化、美化肌肤的奇异效果,而且还一年四季都有卖,美眉可以努力吃。 8 Y9 ]2 M  E6 ~- ~1 B

) V* Z; s+ M3 j) N$ B4 E有人称猕猴桃是一款“美容水果”。仅从外表上看,猕猴桃实在算不上漂亮,它的外表毛茸茸的,呈棕Se,形状像个大鸡蛋。放到水果摊中,让花花绿绿的其他水果一衬,实在是很不显眼。但从营养学角度来看,它是当之无愧的“水果之王”。
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% s/ f) C3 f# P9 _; @% ?- `+ @【猕猴桃之营养】猕猴桃是一种高营养水果,除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物,以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需 17种氨基酸外,还含有可溶性固形物10.2-17%,其中糖类占70%,含酸量1.69%。但闻名于世的是维生素C与微量元素硒的高含量,其鲜果的维生素C105.8mg/100g,微量元素硒2.98mg/100g,被称为“营养金矿”、“保健奇果”。
2 f$ F) Z% U: D9 g- i0 R$ q$ @      猕猴桃除含有丰富的维生素C、A、E以及钾、镁、纤维素之外,还含有其他水果比较少见的营养成分———叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。猕猴桃的钙含量是葡萄柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍,维生素C的含量是柳橙的2倍。因此,它的营养价值远超过其他水果。 & |  \+ S( R% r4 j' ]7 G6 j
      猕猴桃含有丰富的维生素C,可强化免疫系统,促进伤口愈合和对铁质的吸收;它所富含的肌醇及氨基酸,可抑制抑郁症,补充脑力所消耗的营养;它的低钠高钾的完美比例,可有效帮助你补充熬夜加班所失去的体力;对男性白领来说,猕猴桃更具有奇异的功效,它含有不少精氨酸,能促进血液循环顺畅,增进性能力;对中老年人来说,几乎不含脂肪的猕猴桃所含的丰富果胶及维生素E,对心脏健康很有帮助,可降低胆固醇;对青少年和儿童来说,猕猴桃所含的精氨酸等氨基酸,能强化脑功能及促进生长激素的分泌。  B/ ]4 {8 c! m3 N6 Y( z" B0 l2 @
      此外,猕猴桃还含有大量的可溶性纤维,平均每斤猕猴桃的纤维含量为2.6克,可以促进人体碳水化合物的新陈代谢,帮助消化,防止便秘。营养专家建议,成人每日应摄取足够纤维,而每天吃两个猕猴桃,就能补充人体每天需要纤维量的1 / 5。
; \# {. Z2 s( O7 Z      最可贵的是,猕猴桃还含有其他水果中少见的镁。对爱美的女士来说,猕猴桃是最合适的减肥食品,因为它虽然营养丰富但热量极低,其特有的膳食纤维不但能够促进消化吸收,还可以令人产生饱腹感。因此,猕猴桃是减肥与兼顾营养的最佳选择。尤其是最近刚刚上市的黄金猕猴桃,营养成分更胜从前,其纤维素含量和水果纤维含量都很丰富,能够增加分解脂肪酸素的速度,避免过剩脂肪让腿部变粗。
4 s. X, Z; d0 r$ z% P      猕猴桃浑身都是宝。猕猴桃肉Se呈绿Se,在成熟水果中很少见,这是因为果肉富含叶绿素。虽然猕猴桃中叶绿素对人类健康的作用还没有完全被了解,但一般认为益处会不少。猕猴桃细小结实的黑种子也像谷物一样可食,而且具有很高的营养价值。有些公司专门出售猕猴桃种子,据说在亚太地区市场十分看好。毛毛茸茸的褐Se果皮,其貌不扬,但却富含酚类化合物,可以抗氧化———如果嫌猕猴桃皮口感不好,可以晒干了之后攒起来,用来装枕头,据说有助睡眠的功能。 / N6 b9 D  Q$ K1 a
3 X6 x" ]1 f5 f$ X& V% x, A
助睡眠安情绪 + ~: z1 Z7 V1 s
      对于忙碌的现代人、操劳的职业妇女、日夜颠倒的“夜猫一族”而言,出现焦虑、烦躁、注意力无法集中的状况已经是家常便饭了;若
3 t# f6 D# `: S8 i4 H/ c是同时缺乏钙质,则更容易发生神经紧张、消化不良、失眠的症状,令人消瘦、憔悴。美国加州医师研究表示,钙质具有帮助神经传导、安神和镇定作用,足以提升睡眠质量,并在科学分析后提出建议,每天吃2个猕猴桃———猕猴桃含有丰富的钙,口味也很好,适合各个年龄阶段的人吃。常吃猕猴桃,补充钙质,刺激肝胆分泌胆汁,增强食物吸收能力,并改善睡眠品质,健康问题也能随之解决。
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: C" I4 D2 W  L: b, F/ l营养美味好选择   
/ D( s7 g* p/ d      猕猴桃果实呈长卵形,表面布满金褐Se的绒毛,剥皮后青翠可爱,清香诱人,吃起来酸甜多汁,十分可口。猕猴桃的果肉中有许多黄褐Se的小种子,横切开果肉,剖面呈轮形放射状,看起来非常美丽,因此常用来做Se拉和配菜。- X# _2 a' v9 y& t' e0 R7 J) z
在下面这些时候来颗猕猴桃,最具保养作用:7 C* V; I1 ~+ A  ~, D( z
吃过烤肉后:
' ^4 t8 Y  m8 r: v
      随着天气变暖,吃烤肉的次数渐渐多了起来。常吃烧烤食物会使癌症的发病率升高,因为烧烤食物下肚后会在体内进行硝化反应,产生出致癌物。而猕猴桃中富含的维生素C作为一种抗氧化剂,能够有效抑制烧烤食物在体内的这种硝化反应,防止癌症发生。! ^! e6 V. F2 J8 z$ ?
猕猴桃之美食:餐桌上的猕猴桃最先是国宴上的最后一道菜,是将鲜果去皮切片之后,每人食用一两片。猕猴桃作为餐桌上的高档菜,可作成鲜炸、糖汁、醪糟汤等。猕猴桃内有一种酶,可以将肉类变嫩,炒肉时可以加点猕猴桃汁,煮肉时可放几片猕猴桃鲜果,是一种很好做肉预处理料,天然又美味。  @8 r6 E+ @  X& z
情绪低落时:
8 ~" ^" P& X+ A0 h7 b
      最新的医学研究表明,成人忧郁症有生理学基础,跟一种大脑神经递质缺乏有关。猕猴桃中含有的血清促进素具有稳定情绪、镇静心情的作用。另外猕猴桃中还有天然肌醇,这种化学物质有助于脑部活动,因此能帮助忧郁美人走出情绪低谷。& m$ Z: J  G! y6 x* w$ O& L( n) Q/ a
   
& j, h, A" l, \0 F便秘时:
0 s& U6 u5 @7 C
      猕猴桃中有良好的膳食纤维,它不仅能降低胆固醇,促进心脏健康,而且可以帮助排泄,快速清除并预防体内堆积有害代谢物。 * t" \) ^6 z5 d" B* `
      猕猴桃不仅可以生食,也可以入菜,滋味不坏。闲暇时自己尝试着做一道猕猴桃海鲜球,把猕猴桃一端的顶部切掉,挖出果肉切成细丁,接着将蟹肉及虾仁煮熟后放凉切丁,加入猕猴桃果丁,撒上适量的盐和胡椒粉,再加入蛋黄酱拌均匀后重新填到猕猴桃果盅内,就可以趁着新鲜享用那酸甜香醇的美味了。
! L  s1 \2 M3 z3 x  s4 j
3 t$ B1 s2 S6 ]: D$ J8 w% h8 p% }【猕猴桃之禁忌】
/ z0 f9 S) T" N7 Q猕猴桃性寒,不宜多食,脾胃虚寒者应慎食,大便腹泻者不宜食用。先兆性流产、月经过多和尿频者忌食。由于猕猴桃中维生素C含量颇高,易与奶制品中的蛋白质凝结成块,不但影响消化吸收,还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻。故食用猕猴桃后一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。
6 c+ b; h+ q0 T  a/ S7 m3 q* \适合的量:1-2个是能被人体充分吸收的量。
2 N9 e. Z# E9 K1 X, j8 G适合时段:不能空腹吃,饭前饭后1-3个小时吃都比较合适。 2 X+ o! f) S" ]# E6 k$ B- `% \
吃法:可去皮后直接食用;也可在猕猴桃汁中加适量水、白糖和香蕉丁、苹果丁一起煮沸后,用水调淀粉勾芡食用。 / |5 M6 ~( k, H4 O9 W' Y. Z

+ C& v- t( P0 t6 X. O$ ~5 j热量:30千卡/100克3 Y+ a8 \+ P3 s( n* z  S
最适合人群:喜欢吃高蛋白(特别是肉),心情忧郁,暴食,便秘,睡眠不好的朋友
& u0 `4 l7 Z5 X5 |+ S  d& g/ b
/ ]: F- q6 p8 B% ^8 z- l  @$ g; ^[ 本帖最后由 寻找翅膀 于 2008-4-23 23:59 编辑 ]
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发表于 2008-4-24 00:02:13 | 显示全部楼层

回复 21# 寻找翅膀 祅ai?

恩哈,就跟帖子更新,这样很方便的啊,翅膀!!:handshake
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发表于 2008-4-24 09:47:15 | 显示全部楼层
我正在努力呀
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 楼主| 发表于 2008-4-24 15:46:20 | 显示全部楼层
原帖由 阿铁 于 2008-4-24 00:02 发表
- A- R8 t- J! J恩哈,就跟帖子更新,这样很方便的啊,翅膀!!:handshake
1 u/ F+ j/ w( ^( l* R
我想实现:在发贴楼,对后面跟的楼进行索引,就是发贴楼有一个总的目录,方便大家察看感兴趣的水果...
; ^3 ?/ u$ _. v9 j/ t6 Y+ u7 |是不是要求有点过分喃,嘿嘿
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 楼主| 发表于 2008-4-24 15:47:57 | 显示全部楼层
原帖由 meimei 于 2008-4-24 09:47 发表 0 }; z# t3 H+ J
我正在努力呀

) w$ \6 v1 M  m1 W# e6 O
% E0 @5 Q1 v* `  l有什么疑问也可以提出来,大家一起探讨
- a# ~' Z' u! t* \2 @. ?找到适合你的办法! Z; t: J# b2 z6 j+ e
总有一款水果适合你吧,呵呵
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发表于 2008-4-24 15:53:24 | 显示全部楼层
是不是吃了就会瘦?没得这么好吧。
' i! S5 [. K2 E一天吃水果不吃饭
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 楼主| 发表于 2008-4-24 23:12:48 | 显示全部楼层
原帖由 拿得起放得下。 于 2008-4-24 15:53 发表
  X7 i* {/ D+ Y' W4 V+ Q是不是吃了就会瘦?没得这么好吧。
2 ], B" _6 l8 V9 B% n& P  Q/ |一天吃水果不吃饭
% C3 Z" B) H& A7 I
3 ?( V) \4 Z  j$ b4 x4 |( x: F
吃一次,吃一个,肯定不会瘦
1 f0 V4 g% Z( C' w. m: f2 l1 l水果只能起一个辅助的效果4 F7 H6 b: O( J5 B" A( W
冰冻三尺非一日之寒,水滴石穿也非一日之功啊. ~' |5 @' C! r9 j* u! y
只是在吃水果时,注意这些细节,不容易长胖
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 楼主| 发表于 2008-4-24 23:14:10 | 显示全部楼层

[独家:每日更新]你瘦够了吗之水果篇-菠萝

菠萝4 q2 D8 l7 h8 i$ f9 O; `7 `
【学名】Ananas comosus/ `  S- P, V) H" d+ {" D; n
- Z* M; T3 p) i- E' R
: ^8 S! a6 {5 O/ ~# Z% {4 }; F
【别名】凤梨+ H" v" |. @% s# b6 \! `  N
【科属】凤梨科(Bromeliaceae)凤梨属(Ananas)
1 k( _% L5 T, e  r5 u菠萝药用) @3 ^9 k! V) f. K) ^" s! d7 {
【药 名】凤梨
/ n, v( k) x+ O6 z# t7 G/ B, C2 S【来 源】为凤梨科植物凤梨果皮。2 v  t& ^: Y  V1 \) p+ f. L
【功 效】清热解毒。4 ]6 K7 P  n" K. `
【主 治】用于痢疾,腹痛。
" Q9 |( @, k$ ?2 v1 F: q- A4 E" f【性味归经】苦、涩,寒。大肠经。
0 g4 B0 B: g0 {作用/ y9 ~! H$ G7 R. v; J; n- b
菠萝营养丰富,含多种维生素,其中维生素C含量可高达42mg。此外,钙、铁、磷等含量丰富。菠萝既可鲜食,也可加工成糖水菠萝罐头、菠萝果汁、菠萝酱等。此外,菠萝加工中副产品,可制糖、制酒精、制味精、柠檬酸等。菠萝作为鲜食,肉Se金黄,香味浓郁,甜酸适口,清脆多汁。加工制品菠萝罐头被誉为“国际性果品罐头”,还可制成多种加工制品,广受消费者的欢迎。菠萝中有一种酵素——菠萝蛋白酶,它能溶血栓,防止血栓形成,减少脑血管病和心脏病的死亡率。
+ C  ~8 U$ l, V3 g减肥原理: X9 I9 L7 t9 G0 P" S' Z+ i/ V2 p
有没有听过人家说菠萝很“利”,一定要在饭后吃才不会伤胃的说法。这说法可是有凭据的呦!因为菠萝的蛋白分解酵素相当强力,虽然可以帮助肉类的蛋白质消化,但是如果在餐前吃的话,很容易造成胃壁受伤呦!因此利用吃菠萝来瘦身一定要注意时间问题。 所以,那些想要减肥的女性,可以餐后适量食用。( Z/ {% f& ?- w4 u& I6 ?3 Q
献给大家一道减肥食谱:
( ~3 \7 H9 H4 A$ A4 R菠萝苦瓜鸡 鸡半只洗净剁成小块,苦瓜去籽后切大块,菠萝、姜切片备用,煲中放入所有材料后,炖40分钟即成。
( B! T+ Q0 H" g2 W
* A$ O" Q; f  T: m1 B, G【特别提示】5 a( g% E: f( i0 p4 _
吃菠萝要用盐水泡
& Y2 w0 X: d. k5 r! z菠萝的果肉除富含维生素C和糖分以外还含有不少有机酸,如苹果酸、柠檬酸等,另外还含有一种“菠萝酶”这种酶能够分解蛋白质。如果不用盐水先泡就吃,这种酶对于我们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用,会使我们感一种麻刺痛的感觉。* b  g) y: ?6 w4 p
食盐能抑制菠萝酶的活力。因此,当我们吃鲜菠萝时,最好先用盐水泡上一段时间,就可以抑制菠萝酶对我们口腔粘膜和嘴唇的刺激,同时也会感到菠萝更加香甜了。 菠萝酶是一种蛋白酶,有分解蛋白质的作用。因此,少量吃有增进食欲的作用,但是过量的吃对人体是有害的会引起胃肠病。因此,吃时要适量。( H: G& M/ k/ ^$ _3 o. s" l7 V
菠萝味甘酸、性平,对肾炎水肿、高血压、支气管炎有疗效。但临床上发现有些人吃菠萝后会引起过敏,俗称“菠萝病”或“菠萝中毒”,在食用15分钟至1小时左右即出现腹痛、恶心、呕吐、腹泻,同时出现过敏症状,头疼、头昏、皮肤潮红、全身发紫、四肢及口舌发麻;严重的会突然晕倒,甚至会出现休克等症状,因此有菠萝过敏史者忌食。
3 w* ?8 Z/ O* u9 \! W0 H最适宜人群:喜欢吃肉但蛋白质分解有障碍,心脑血管易堵塞的朋友
7 ?9 V1 d/ P: }6 _/ s, C' y不适宜人群:血糖经常波动和有菠萝过敏史者的朋友
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发表于 2008-4-24 23:16:46 | 显示全部楼层
我最近瘦了,才150多斤了:smile:
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 楼主| 发表于 2008-4-25 23:13:46 | 显示全部楼层
原帖由 阳光拨 于 2008-4-24 23:16 发表 2 L! j4 }6 y( A7 T5 B
我最近瘦了,才150多斤了:smile:

5 Z3 n: H  }. z5 t( x: B2 X- B4 a- E1 u0 n0 R0 z# j
我看你老人家少打了一个"公"吧,才150多公斤才对啊
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发表于 2008-4-25 23:33:04 | 显示全部楼层
偶怎么饿都不瘦
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发表于 2008-4-25 23:45:40 | 显示全部楼层
我减肥就没成功过·~~~~~~~:sweat:
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发表于 2008-4-26 23:02:34 | 显示全部楼层

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我要增肥....." b; W8 y* S: w7 N
有点偏瘦.
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 楼主| 发表于 2008-4-26 23:30:04 | 显示全部楼层

[独家:每日更新]你瘦够了吗之水果篇-樱桃

樱桃
" ?" ^; P& C" c* `: g; I, D) ?5 ?: z- d. P6 _" D
, l# @5 I1 z0 K/ j1 r, Q
% w- q. D( O6 [7 b
开放分类: 植物、木本植物、果树、果实、中药材
& u. v% Y& u( T/ H, d% {$ q5 L种别名 :莺桃,荆桃,楔桃,英桃,牛桃,樱珠,车厘子(就是“cherry”的音译)
: J. w( C- J  ^: G! Y' J/ o【性味归经】
$ A2 w6 R5 _) g4 D/ x性温,味甘微酸;入脾、肝经。
4 q+ j1 j! R& L- ~/ X7 v【功能主治】
$ Z1 N8 C+ k' r6 g, o9 B补中益气,祛风胜湿。主治病后体虚气弱,气短心悸,倦怠食少,咽干口渴,及风湿腰腿疼痛,四肢不仁,关节屈伸不利,冻疮等病症。
( q& |4 o- Z" j% @* i  W6 U7 g8 x8 r0 h" ^! ]; |  E) J- V
樱桃与其他水果最大的区别,也是最受人们看好的一点,在于它的成熟期很早,在其他水果尚未露面的淡季便已衣着光鲜地闪亮登场,在百果中抢先占了市场的首位,被誉为“鲜果第一枝”。0 x' r: D! }, M% D4 Z( _& I! e
樱桃,具有良好的食疗效果———据医书《名医别录》载:“樱桃味甘无毒,调中益气,美志,止泄精气谷痢,令人好颜Se。”当代的《常用中草药手册》也表示“樱桃能清血热、补血补肾、预防喉症”,而现代科学分析也表明,樱桃含大量碳水化合物,同时富含蛋白质和钙、磷、铁、钾、锌、镁等矿物质,并含有维生素A、B1、B2、B6、C等多种维生素,以及大量纤维素和糖类,营养全面。
2 A6 H9 f" X- \! i, p9 y/ Z# U6 |, j2 h0 a1 A. h) j4 a( e& k
“绿了芭蕉,红了樱桃……”,这句脍炙人口的词,最能描绘樱桃轻盈柔美的姿态。酸甜适中的樱桃,是鲜果中最先登场的佼佼者,每年4月下旬,春天的序幕刚刚拉开,当其他果树还处在开花阶段或正在孕育果实时,樱桃已经红着脸庞上市了。
1 u& |, j$ w/ Q# m      樱桃的含铁量非常高,居于水果首位,因此向来被看作是最适合女性食用的水果之一,在治疗贫血方面稳坐高手地位。它不仅味道甜美,而且营养丰富,胡萝卜素、维生素A、C和钙、磷、钾等元素的含量都相当丰富,并有很好的抗癌效果,符合现代人对水果营养健康功能方面的挑剔需求,加上果形美丽,一直是餐桌上的明星。忙碌到无暇顾及健康的现代女性,赶快把它划进你的日常菜单,让这小小的“红珍珠”为你打造完美容颜、增添红润气Se!
& b* I& W" L- z4 W樱桃果实只有小小一粒,但它的含铁量多达每百克6~8毫克,比苹果、橘子、梨等水果高20~30倍;维生素A的含量比苹果、橘子、葡萄高4至5倍;樱桃的果肉能除毒素,其对肾脏的排毒疗效较好;据美国研究人员报道,樱桃含有数种抗癌成分,有助于预防皮肤癌、肺癌、乳腺癌和肝癌,所以食用樱桃具有促进血红蛋白再生及防癌的功效; M9 }# ^- U2 p
/ O& Y( c( O( g$ H8 a1 T
购买需知
# d/ c3 k+ Y1 V樱桃不耐储存,所以最好少量购买,随吃随买。洗过的樱桃很容易腐烂失鲜,想要保存樱桃,应将其直接放入保鲜袋,于冰箱中冷藏,待吃时再洗。由于樱桃需连皮食用,因此要仔细清洗,可在盆中放一些淡盐水,将樱桃浸泡其中,便能容易地去除杂质和寄生虫。樱桃十分娇嫩,很容易腐烂变质,变质的樱桃不仅对人体没有益处,而且有害,所以在挑选时一定要擦亮眼睛。
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美容效果% j1 j9 q4 E9 L8 O6 \9 I! D0 S5 I
酸甜爽口的樱桃Se泽光洁,自古以来就是美容果,樱桃汁有助面部皮肤嫩白红润、去皱清斑,故近年不少美白产品都加入樱桃成分。樱桃除了拥有“含铁量最高”的美名之外,更有平衡皮质分泌、缓慢老化的维生素A;活化细胞、美化肌肤,令双眼有神及治疗月经不顺的维生素B2、铁、钙、磷及高补充肌肤养分的维生素C,因此美化肌肤的功能十分卓越。
$ k0 R3 Z4 e9 Y# W6 r9 m" q$ l% P除斑不留情5 K* w! G+ E, I3 {& i$ F% `- @
      樱桃Se泽红艳光洁,自古就是美容果,古医籍称它能“滋润皮肤”、“令人好颜Se,美态”。坚持用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,长期使用能令面部皮肤嫩白红润,去皱清斑。这是由于其富含的维生素C具有抗击黑斑的效果,能深层清洁皮肤,防止和修护由紫外线、电脑辐射等有害物对皮肤造成的伤害。经常和电脑打交道的女性,以及外出工作较多、皮肤时常暴露在强烈阳光下的女性,不妨将樱桃作为护肤之果,每天吃几颗,方便又有效。2 [' ?  }1 v" c. I; C* S/ m9 [! ~
补铁没商量6 c" e+ ~2 G* o3 h8 t0 q; [1 [
      春末夏初,樱桃“先百果而熟”,开始大量应市。它不仅营养丰富,酸甜爽口,而且还是适宜于妇女的食疗佳品。营养学家经过研究后发现,樱桃的含铁极其丰富,每百克鲜果肉中铁含量是同量草莓的6倍,枣的10倍,山楂的13倍,苹果的20倍,居各种水果之首。
& s5 O- z! N3 h0 U      铁是合成人体血红蛋白的原料,缺铁会导致贫血,脸Se苍白、手脚冰冷等经常困扰女性的问题就是由缺铁性贫血而引起的。要解决这些问题,用不着吃药,只要坚持每日吃5颗樱桃就可以了。中医认为妇女以阴血为本,因此樱桃除了能美肤红颜外,还可以辅助治疗孕妇、乳母贫血及月经过多、崩漏等多种妇科病症。# r! D: Y" n; D1 X7 z6 A
聪明女人心% U1 J* W& j! s, {- }& v
      现在的白领女性的工作环境一般都是封闭的写字间,冬夏两季有空调伺候,几乎不开窗,从而导致室内缺氧,脑子昏沉沉。樱桃的含钾量非常丰富,常吃樱桃,可以稳定心率,促进血液循环,维护心肌、神经和消化系统的正常功能。充足的钾,还可以帮助输送氧气到脑部,增进思路的清晰,让你轻松做个聪明女人。
% q. t  a2 L5 s      樱桃能改善因低血压造成的头晕目眩现象,并协助人体处理体内废物,排出毒素。因此现代女性不妨将樱桃作为休闲水果,它小巧的果实很方便携带和食用,每日吃几颗樱桃,在享受美味的同时使头脑清晰,还能收到美容养颜的作用。
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医用价值
9 `! [1 r3 q3 Z民间也有许多关于樱桃的食疗验方,如果受以下疾病症状困扰,可以试一下樱桃疗法,或许有预料之外的满意效果:# H7 L8 s! n! D$ z( e% N6 H* Y. z( p
      关节炎、腰腿痛:可取新鲜樱桃750克浸泡于1500毫升米酒之中,约半月后开始饮用,每日早晚各饮50毫升,疗效很好。
4 J/ `3 |( F" z- u美容养颜:可自制樱桃羹饮用,其配方为樱桃100克,龙眼肉、枸杞子各30克,水1000毫升,白糖适量。将龙眼、枸杞切碎与水一起加入锅内煎煮,水开后文火再煎半个小时左右,可加入去掉核的樱桃肉共煮,直至汤稠汁浓时加入白糖溶化调匀出锅饮用。常食可有很好的调养气血、美艳容颜的作用,是一款既护肤养颜又酸甜可口的营养羹。
$ f0 v* I3 c3 H! I4 l$ x1 h      治贫血:鸡蛋一个,大红樱桃20颗,再加红糖、米酒适量。将樱桃和米酒加适量水入锅内煎煮,滚开10分钟左右后加入打散了的鸡蛋和红糖,搅匀,待糖化蛋熟后出锅装碗食用即可,每日一次。此方中的红糖、米酒和樱桃均为温性食物,对于缺铁性贫血以及畏寒肢冷者效果尤佳。也可取鲜樱桃2500克(去核),加水煎煮,至肉烂汤浓时加入白糖600克,用细火熬成膏状后装入干净瓶中,每日早晚空腹饮用20毫升。
& N2 I: M/ Y7 R) t7 T      痛经:樱桃15克,白玫瑰花瓣5克,糯米、白糖各100克。先将粥煮好,再放入樱桃、玫瑰、白糖,稍煮即可食用。
+ |' I1 [8 ^$ M5 t! i      厌食:用樱桃2000克水煎后加白糖1000克,装容器放置7天,每天取3小勺兑开水服用。
4 L+ I* {2 K$ Y2 ]7 @【注意事项】# l+ z; |9 v0 |" R9 a
   
8 v* b, e! [1 H. E樱桃性温热,不宜多食;热性病及虚热咳嗽者忌食;樱桃核仁含氰甙,水解后产生氢氰酸,药用时应小心中毒。
9 K+ ]1 ]) z; c" s2 m8 f  ^" r热量:46千卡/100克5 Z9 Q. W$ B$ `& h, L' g  @( u% S
减肥原理
8 J4 a; B* o; b, R低热量,对内分泌紊乱引起的脂肪堆集特别有帮助
8 `9 X1 s6 E. ]: b+ o最适宜人群:想减肥而且想皮肤好,并且气血不太好的女性朋友 # \9 |/ c9 F$ a1 C
不适宜人群:减肥的朋友在虚热咳嗽时不建议吃
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发表于 2008-4-26 23:49:14 | 显示全部楼层
翅膀是高级营养师啊??:shocked:
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发表于 2008-5-10 13:26:57 | 显示全部楼层
楼主应该是美容的哦 
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