第一次做面包

猫熊逛大街

回复 19# 阳光拨


    可惜老虎是吃肉的，没得肉松得

阳光拨

回复  阳光拨


    可惜老虎是吃肉的，没得肉松得
猫熊逛大街 发表于 2010-5-4 18:29

    老虎偶尔还是要吃点素

嘴角上翘

回复 17# 猫熊逛大街


    恩，周末做做

猫熊逛大街

回复 23# 嘴角上翘


    成功了发图哈！


    我做了羊肉泡馍，明后天发图给你们看

我笑看红尘

这个要专业的烤箱吧

猫熊逛大街

这个要专业的烤箱吧
我笑看红尘 发表于 2010-5-4 20:21

    一般的烤箱都行啊~现在不还有那种微波炉也带有烤箱功能的么？也行的

嘴角上翘

回复 24# 猫熊逛大街


    你在国外哪来那么多正宗的材料哦

cafc1972

回复 10# 猫熊逛大街


    你好久回来教我一手。。。

cafc1972

回复  嘴角上翘


    其实主要是发面发好。。。其他都不难的~面粉里面我加了酵母，鸡蛋，黄油，白糖， ...
猫熊逛大街 发表于 2010-5-4 17:51

    美女,我有1个问题问你：1斤面粉配几克酵母?几个鸡旦?几克黄油?几克白糖呢?

猫熊逛大街

回复 28# cafc1972


    明年毕业了再回哦。。。

猫熊逛大街

回复 27# 嘴角上翘


    面粉超市都有卖啊，黄油都更不用说了撒`酵母我加阿姨买的面包那种专用酵母，但是也可以拿来发馒头，一大罐，要用好久哦

    我是每周都买white bread，早上的早饭都是它，拿toaster烤下涂点酱，包块生菜和ham都开吃。。。

    现在早上还要配点豆浆，有时候还吃点自己做的馒头

猫熊逛大街

美女,我有1个问题问你：1斤面粉配几克酵母?几个鸡旦?几克黄油?几克白糖呢?
cafc1972 发表于 2010-5-4 21:14

    这个嘛。。。
    我都是凭感觉。。。真的哈~

    面粉都是根据你要做好多，因为要发酵变胖，所以不要太多了。
    我不喜欢油腻的，所以黄油都是挖一汤匙。酵母是平平一勺子，白糖都根据你的个人喜好，要是喜欢甜 的都多来点，即使加点蜂糖特可以。

    说不清楚。。下次再做的时候我多拍点照片给你们说清楚点嘛~周末准备做个pizza~

拉风

看到就想吃  虽然造型不好看

回来做给我老人家尝尝

bmhuosan

调味口！

猫熊逛大街

回复 33# 拉风


    是风叔叔的话，那都完全ok, no problem~

嘴角上翘

回复 31# 猫熊逛大街


    哦~~~我要学做这些东西。会不会太麻烦啊

猫熊逛大街

回复  猫熊逛大街


    哦~~~我要学做这些东西。会不会太麻烦啊
嘴角上翘 发表于 2010-5-5 08:20

不麻烦哈！其实都是相当于自己打发时间，又锻炼了身体。还有成果可以享受~
我以前也不会，到这边来了后才觉得时间多。。（虽然我天天打工，还要上课）但是我休息下来的时候觉得自己除了看电视上网也不好耍

猫熊逛大街

回复 37# (~)噯呢(~)

要得，我回去都请各位坛友吃哈

胖嘟嘟乖

你回来，先请我吃一盘哦